Сколько калорий в одном варёном яйце?
Без массы съедобной части точного числа нет. Например, 50 г очищенного яйца — 77,5 ккал по этой записи.
Справочник
Яйцо варёное вкрутую: калорийность и БЖУ
Точная строка готового яйца и пересчёт для взвешенной массы без скорлупы.
Коротко
Простое определение без рекламных и медицинских выводов.
Эта страница описывает целое куриное яйцо, сваренное вкрутую, без скорлупы. Данные относятся к выбранной записи USDA FoodData Central FDC 173424, а не к сырому яйцу или отдельно к белку.
Ответ
На 100 г съедобной части яйца вкрутую приходится 155 ккал, 12,58 г белка, 10,61 г жира и 1,12 г углеводов. Для одного или двух яиц нужна их фактическая масса без скорлупы.
- 50 г съедобной части — 77,5 ккал по выбранной записи, но это пример массы, а не стандартное яйцо.
- Для двух яиц общей съедобной массой 96 г расчёт даёт 148,8 ккал.
- Данные сырого яйца не переносятся на варёное состояние; добавки считайте отдельно.
Яйцо вкрутую по фактической массе
Готовые значения без округления исходной строки до целого.
| Без скорлупы | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 40 г | 62 ккал | 5,03 г | 4,24 г | 0,45 г |
| 50 г | 77,5 ккал | 6,29 г | 5,31 г | 0,56 г |
| 60 г | 93 ккал | 7,55 г | 6,37 г | 0,67 г |
| 96 г | 148,8 ккал | 12,08 г | 10,19 г | 1,08 г |
| 100 г | 155 ккал | 12,58 г | 10,61 г | 1,12 г |
Строки пересчитаны из FDC 173424. Пример 96 г относится к двум взвешенным яйцам; категория и размер яйца не задают точную съедобную массу.
Как считается
Формула или принцип расчета.
значение порции = значение на 100 г варёного яйца × съедобная масса без скорлупы / 100
Для 96 г: 155 × 96 / 100 = 148,8 ккал. Скорлупу не включайте в массу.
Если входного значения нет или оно равно нулю там, где деление невозможно, FATSLIM не показывает расчетную метрику.
Пример
Пример на продукте из справочника FATSLIM.
Взвесьте очищенные яйца. Если суммарно получилось 96 г, используйте строку 96 г в таблице; при другой массе откройте калькулятор с уже заполненными значениями на 100 г.
Частые вопросы
Короткие ответы по этой же строке продукта и состоянию.
А в двух яйцах?
Сложите массу двух яиц без скорлупы и умножьте 155 на эту массу / 100. Для 96 г получится 148,8 ккал.
Подойдёт ли карточка сырого яйца?
Нет: для яйца вкрутую используется отдельная запись приготовленного продукта FDC 173424.
Где используется на FATSLIM
Переходы к рабочим страницам и инструментам.
Ограничения
Что важно учитывать при чтении данных.
- Значения могут отличаться для конкретной упаковки, бренда, состояния и способа приготовления продукта.
- Отсутствующие значения не заменяются расчетом по догадке.
- Для своей покупки точнее использовать цену с чека или упаковки.
- FATSLIM не дает медицинских рекомендаций и не делает выводов о пользе продукта.
Проверенные данные
Ссылки на записи, использованные для главных чисел этой страницы.
Дальше
Откройте расчет, цены или методологию.