Справочник

Горбуша: калорийность сырой, приготовленной и консервированной

Выберите совпадающий вид, состояние и съедаемую часть. Взвесьте свою порцию.

Ответ

Горбуша сырая: 127 ккал, 20,5 г белка, 4,4 г жира, 0 г углеводов на 100 г. Горбуша, сухой нагрев: 153 ккал, 24,6 г белка, 5,28 г жира, 0 г углеводов на 100 г. Горбуша консервированная, всё содержимое: 129 ккал, 19,7 г белка, 4,97 г жира, 0 г углеводов на 100 г. Горбуша консервированная, без кожи и костей: 136 ккал, 24,6 г белка, 4,21 г жира, 0 г углеводов на 100 г. Горбуша консервированная без добавленной соли, с костями и жидкостью: 139 ккал, 19,8 г белка, 6,05 г жира, 0 г углеводов на 100 г. Горбуша консервированная, слитая часть: 138 ккал, 23,1 г белка, 5,02 г жира, 0 г углеводов на 100 г.

  • Сырая и приготовленная горбуша отделены от консервов. У консервов различаются слитая часть, вся банка, наличие кожи/костей и добавленная соль. Не исключайте кости или жидкость из записи, где они включены.
  • Масса целой рыбы, панциря, слитой жидкости и съедобной части различается. Не переносите число на другую часть банки или способ приготовления.
  • Для конкретной упаковки точнее использовать её данные. Цена неизвестна до вашего ввода; справочная строка не измеряет домашние потери и впитывание масла.

Точные записи на 100 г съедаемой части

Готовые значения без округления исходной строки до целого.

Вид и состояниеКкалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Горбуша сырая12720,54,40
Горбуша, сухой нагрев15324,65,280
Горбуша консервированная, всё содержимое12919,74,970
Горбуша консервированная, без кожи и костей13624,64,210
Горбуша консервированная без добавленной соли, с костями и жидкостью13919,86,050
Горбуша консервированная, слитая часть13823,15,020

Сырая и приготовленная горбуша отделены от консервов. У консервов различаются слитая часть, вся банка, наличие кожи/костей и добавленная соль. Не исключайте кости или жидкость из записи, где они включены.

Рассчитать съедобную порцию

Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.

Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.

Сырая съедобная запись горбуши; не другой лососёвый вид

Калории: — ккал

Белки: — г; жиры: — г; углеводы: — г

Как считается

Формула или принцип расчета.

Показатель порции = показатель выбранной записи на 100 г × съедобная масса / 100

Для домашней партии задайте полный состав и измеренный выход. Справочные состояния не являются коэффициентом усушки, вымачивания или впитывания масла.

Если входного значения нет или оно равно нулю там, где деление невозможно, FATSLIM не показывает расчетную метрику.

Пример

Пример на продукте из справочника FATSLIM.

150 г записи «Горбуша сырая» дают 190,5 ккал. Это пример взвешенной порции, не рекомендуемый размер.

Частые вопросы

Короткие ответы по этой же строке продукта и состоянию.

Можно ли взять ближайшую запись для другого вида или способа обработки?

Нет. Проверьте вид, обработку, соль, масло и часть банки. Для несовпадающей упаковки введите собственные значения; отсутствующую запись нельзя заменить по близости калорий.

Как сохранить полный расчёт блюда?

Перенесите точную запись и граммы из формы, добавьте остальные ингредиенты, измеренный готовый выход и свою порцию. Сохранение сохраняет полный состав и исходные данные.

Где используется на FATSLIM

Переходы к рабочим страницам и инструментам.

Ограничения

Что важно учитывать при чтении данных.

  • Значения могут отличаться для конкретной упаковки, бренда, состояния и способа приготовления продукта.
  • Отсутствующие значения не заменяются расчетом по догадке.
  • Для своей покупки точнее использовать цену с чека или упаковки.
  • FATSLIM не дает медицинских рекомендаций и не делает выводов о пользе продукта.

Дальше

Откройте расчет, цены или методологию.

Связанные разделы

Продолжите работу с теми же данными в связанном разделе.