Можно ли взять ближайшую запись для другого вида или способа обработки?
Нет. Проверьте вид, обработку, соль, масло и часть банки. Для несовпадающей упаковки введите собственные значения; отсутствующую запись нельзя заменить по близости калорий.
Справочник
Сельдь: калорийность по виду и обработке, БЖУ и порция
Выберите совпадающий вид, состояние и съедаемую часть. Взвесьте свою порцию.
Ответ
Сельдь атлантическая сырая: 158 ккал, 18 г белка, 9,04 г жира, 0 г углеводов на 100 г. Сельдь атлантическая, сухой нагрев: 203 ккал, 23 г белка, 11,6 г жира, 0 г углеводов на 100 г. Сельдь атлантическая маринованная: 262 ккал, 14,2 г белка, 18 г жира, 9,64 г углеводов на 100 г. Сельдь тихоокеанская сырая: 195 ккал, 16,4 г белка, 13,9 г жира, 0 г углеводов на 100 г. Сельдь тихоокеанская, сухой нагрев: 250 ккал, 21 г белка, 17,8 г жира, 0 г углеводов на 100 г.
- Атлантическая и тихоокеанская сельдь разделены. Маринованная атлантическая запись не описывает любой посол, копчение или салат «под шубой».
- Масса целой рыбы, панциря, слитой жидкости и съедобной части различается. Не переносите число на другую часть банки или способ приготовления.
- Для конкретной упаковки точнее использовать её данные. Цена неизвестна до вашего ввода; справочная строка не измеряет домашние потери и впитывание масла.
Точные записи на 100 г съедаемой части
Готовые значения без округления исходной строки до целого.
| Вид и состояние | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Сельдь атлантическая сырая | 158 | 18 | 9,04 | 0 |
| Сельдь атлантическая, сухой нагрев | 203 | 23 | 11,6 | 0 |
| Сельдь атлантическая маринованная | 262 | 14,2 | 18 | 9,64 |
| Сельдь тихоокеанская сырая | 195 | 16,4 | 13,9 | 0 |
| Сельдь тихоокеанская, сухой нагрев | 250 | 21 | 17,8 | 0 |
Атлантическая и тихоокеанская сельдь разделены. Маринованная атлантическая запись не описывает любой посол, копчение или салат «под шубой».
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Атлантический вид, сырая съедобная часть
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Как считается
Формула или принцип расчета.
Показатель порции = показатель выбранной записи на 100 г × съедобная масса / 100
Для домашней партии задайте полный состав и измеренный выход. Справочные состояния не являются коэффициентом усушки, вымачивания или впитывания масла.
Если входного значения нет или оно равно нулю там, где деление невозможно, FATSLIM не показывает расчетную метрику.
Пример
Пример на продукте из справочника FATSLIM.
150 г записи «Сельдь атлантическая сырая» дают 237 ккал. Это пример взвешенной порции, не рекомендуемый размер.
Частые вопросы
Короткие ответы по этой же строке продукта и состоянию.
Как сохранить полный расчёт блюда?
Перенесите точную запись и граммы из формы, добавьте остальные ингредиенты, измеренный готовый выход и свою порцию. Сохранение сохраняет полный состав и исходные данные.
Где используется на FATSLIM
Переходы к рабочим страницам и инструментам.
Ограничения
Что важно учитывать при чтении данных.
- Значения могут отличаться для конкретной упаковки, бренда, состояния и способа приготовления продукта.
- Отсутствующие значения не заменяются расчетом по догадке.
- Для своей покупки точнее использовать цену с чека или упаковки.
- FATSLIM не дает медицинских рекомендаций и не делает выводов о пользе продукта.
Дальше
Откройте расчет, цены или методологию.