Как сравнить по белку?
В белковой таблице можно выбрать происхождение, обработку и ограничения БЖУ. Сравнение относится к продуктам, не к персональной норме.
Справочник
Рыба и морепродукты: сравнение калорийности и БЖУ по состояниям
Сравнивайте совпадающие записи и одинаковую съедобную массу. Выберите вид и обработку, затем рассчитайте свою порцию.
Ответ
Одной калорийности всей рыбы нет. Здесь сравниваются 48 записей скумбрии, сельди, атлантического лосося, горбуши, минтая, трески, тунца, кальмара и креветок. Вид, выращивание, обработка, жидкость консервов и кости могут менять основу сравнения. Выберите совпадающее состояние в таблице и форме ниже.
- Все числа относятся к 100 г съедаемой части указанной записи. Для слитой части и всей банки используются разные строки.
- Минтай представлен Alaska pollock; Atlantic pollock не переименован в минтай. Скумбрия не подменяется смесью со ставридой.
- Углеводы — общий показатель исходной записи. Нулевые значения подтверждены, отсутствующие не придуманы.
Выберите вид и точную обработку
Готовые значения без округления исходной строки до целого.
| Вид и состояние | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Скумбрия атлантическая сырая | 205 | 18,6 | 13,9 | 0 |
| Скумбрия атлантическая, сухой нагрев | 262 | 23,8 | 17,8 | 0 |
| Скумбрия солёная, вид не уточнён | 305 | 18,5 | 25,1 | 0 |
| Сельдь атлантическая сырая | 158 | 18 | 9,04 | 0 |
| Сельдь атлантическая, сухой нагрев | 203 | 23 | 11,6 | 0 |
| Сельдь атлантическая маринованная | 262 | 14,2 | 18 | 9,64 |
| Сельдь тихоокеанская сырая | 195 | 16,4 | 13,9 | 0 |
| Сельдь тихоокеанская, сухой нагрев | 250 | 21 | 17,8 | 0 |
| Лосось атлантический дикий, сухой нагрев | 182 | 25,4 | 8,13 | 0 |
| Лосось атлантический выращенный сырой | 208 | 20,4 | 13,4 | 0 |
| Лосось атлантический выращенный, сухой нагрев | 206 | 22,1 | 12,4 | 0 |
| Горбуша сырая | 127 | 20,5 | 4,4 | 0 |
| Горбуша, сухой нагрев | 153 | 24,6 | 5,28 | 0 |
| Горбуша консервированная, всё содержимое | 129 | 19,7 | 4,97 | 0 |
| Горбуша консервированная, без кожи и костей | 136 | 24,6 | 4,21 | 0 |
| Горбуша консервированная без добавленной соли, с костями и жидкостью | 139 | 19,8 | 6,05 | 0 |
| Горбуша консервированная, слитая часть | 138 | 23,1 | 5,02 | 0 |
| Минтай сырой, общая запись Alaska | 76 | 17,2 | 0,82 | 0 |
| Минтай сырой, возможны влагоудерживающие добавки | 56 | 12,2 | 0,41 | 0 |
| Минтай, сухой нагрев, возможны влагоудерживающие добавки | 111 | 23,5 | 1,18 | 0 |
| Минтай приготовленный, метод не уточнён | 86,6 | 19,4 | 0,995 | 0 |
| Треска атлантическая, сухой нагрев | 105 | 22,8 | 0,86 | 0 |
| Треска атлантическая консервированная, с жидкостью | 105 | 22,8 | 0,86 | 0 |
| Треска атлантическая сушёная солёная | 290 | 62,8 | 2,37 | 0 |
| Треска тихоокеанская сырая | 69 | 15,3 | 0,41 | 0 |
| Треска тихоокеанская, сухой нагрев, возможны добавки | 85 | 18,7 | 0,5 | 0 |
| Треска тихоокеанская приготовленная, метод не уточнён | 84 | 20,4 | 0,25 | 0 |
| Тунец bluefin сырой | 144 | 23,3 | 4,9 | 0 |
| Тунец bluefin, сухой нагрев | 184 | 29,9 | 6,28 | 0 |
| Тунец skipjack сырой | 103 | 22 | 1,01 | 0 |
| Тунец skipjack, сухой нагрев | 132 | 28,2 | 1,29 | 0 |
| Тунец yellowfin сырой | 109 | 24,4 | 0,49 | 0 |
| Тунец yellowfin, сухой нагрев | 130 | 29,2 | 0,59 | 0 |
| Тунец light в масле, слитая часть | 198 | 29,1 | 8,21 | 0 |
| Тунец light в масле без добавленной соли, слитая часть | 198 | 29,1 | 8,21 | 0 |
| Тунец light в воде, слитая часть | 86 | 19,4 | 0,96 | 0 |
| Тунец light в воде без добавленной соли, слитая часть | 116 | 25,5 | 0,82 | 0 |
| Тунец white в масле, слитая часть | 186 | 26,5 | 8,08 | 0 |
| Тунец white в масле без добавленной соли, слитая часть | 186 | 26,5 | 8,08 | 0 |
| Тунец white в воде, слитая часть | 128 | 23,6 | 2,97 | 0 |
| Тунец white в воде без добавленной соли, слитая часть | 128 | 23,6 | 2,97 | 0 |
| Кальмар сырой, разные виды | 92 | 15,6 | 1,38 | 3,08 |
| Кальмар жареный, разные виды | 175 | 17,9 | 7,48 | 7,79 |
| Креветки сырые, общая запись | 85 | 20,1 | 0,51 | 0 |
| Креветки сырые, разные виды, возможны добавки | 71 | 13,6 | 1,01 | 0,91 |
| Креветки, влажный нагрев, разные виды, возможны добавки | 119 | 22,8 | 1,7 | 1,52 |
| Креветки в панировке жареные, разные виды | 242 | 21,4 | 12,3 | 11,5 |
| Креветки консервированные, разные виды | 100 | 20,4 | 1,36 | 0 |
Проверьте вид, способ обработки, соль, масло, кости и жидкость. Справочник не измеряет массу одной тушки, панциря или отходов.
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Атлантический вид, сырая съедобная часть; не копчёная или солёная
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Как считается
Формула или принцип расчета.
Показатель порции = показатель выбранной записи на 100 г × съедобная масса / 100
Масса после приготовления не задаёт универсальный коэффициент пересчёта сырой рыбы. Для своей партии нужен полный состав и измеренный выход.
Если входного значения нет или оно равно нулю там, где деление невозможно, FATSLIM не показывает расчетную метрику.
Пример
Пример на продукте из справочника FATSLIM.
Частые вопросы
Короткие ответы по этой же строке продукта и состоянию.
Можно ли смешать всю банку с данными слитого тунца?
Нет. Отдельно уточните основу этикетки и съедаемую часть. Нельзя применять числа слитой рыбы к массе банки вместе с маслом или водой.
Где используется на FATSLIM
Переходы к рабочим страницам и инструментам.
Ограничения
Что важно учитывать при чтении данных.
- Значения могут отличаться для конкретной упаковки, бренда, состояния и способа приготовления продукта.
- Отсутствующие значения не заменяются расчетом по догадке.
- Для своей покупки точнее использовать цену с чека или упаковки.
- FATSLIM не дает медицинских рекомендаций и не делает выводов о пользе продукта.
Дальше
Откройте расчет, цены или методологию.