Можно ли перевести свежую массу в сушёную?
Нет. Две записи на 100 г не задают выход вашей сушки. Для своей партии нужны исходная съедобная масса и измеренный выход.
Справочник
Два отдельных состояния инжира. Выберите состояние и свою съедобную массу.
Инжир свежий сырой: 74 ккал, 0,75 г белка, 0,3 г жира, 19,2 г углеводов на 100 г. Инжир сушёный, общая запись: 249 ккал, 3,3 г белка, 0,93 г жира, 63,9 г углеводов на 100 г.
Готовые значения без округления исходной строки до целого.
| Выбранная запись | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Инжир свежий сырой | 74 | 0,75 | 0,3 | 19,2 |
| Инжир сушёный, общая запись | 249 | 3,3 | 0,93 | 63,9 |
Сырой свежий инжир, съедаемая часть; не сушёная и не консервированная запись. Сушёный инжир, не разваренный; отдельная запись, не свежий плод и не компот.
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Сырой свежий инжир, съедаемая часть; не сушёная и не консервированная запись
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Формула или принцип расчета.
Формула применяется только к выбранному состоянию продукта. Она не переводит сырой продукт в варёный, свежий в сушёный или целый плод в съедобную часть.
Если входного значения нет или оно равно нулю там, где деление невозможно, FATSLIM не показывает расчетную метрику.
Пример на продукте из справочника FATSLIM.
Для 150 г записи «Инжир свежий сырой»: 111 ккал и 1,13 г белка. Подставьте свою массу в форму расчёта порции.
Короткие ответы по этой же строке продукта и состоянию.
Нет. Две записи на 100 г не задают выход вашей сушки. Для своей партии нужны исходная съедобная масса и измеренный выход.
Выберите состояние, введите съедобную массу и откройте «Добавить в блюдо». Запись и граммы сохранятся; остальные ингредиенты, готовый выход и свою цену укажите отдельно.
Переходы к рабочим страницам и инструментам.
Что важно учитывать при чтении данных.
Откройте расчет, цены или методологию.