Можно ли взять ближайшую запись для другого вида или способа обработки?
Нет. Проверьте вид, обработку, соль, масло и часть банки. Для несовпадающей упаковки введите собственные значения; отсутствующую запись нельзя заменить по близости калорий.
Справочник
Кальмар: калорийность сырой и жареной записи, БЖУ и порция
Выберите совпадающий вид, состояние и съедаемую часть. Взвесьте свою порцию.
Ответ
Кальмар сырой, разные виды: 92 ккал, 15,6 г белка, 1,38 г жира, 3,08 г углеводов на 100 г. Кальмар жареный, разные виды: 175 ккал, 17,9 г белка, 7,48 г жира, 7,79 г углеводов на 100 г.
- Две записи разных видов кальмара в общей группе: сырая и жареная. Жареная запись не задаёт впитывание масла вашей сковородой; варёный, сушёный кальмар и марка требуют других данных.
- Масса целой рыбы, панциря, слитой жидкости и съедобной части различается. Не переносите число на другую часть банки или способ приготовления.
- Для конкретной упаковки точнее использовать её данные. Цена неизвестна до вашего ввода; справочная строка не измеряет домашние потери и впитывание масла.
Точные записи на 100 г съедаемой части
Готовые значения без округления исходной строки до целого.
| Вид и состояние | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Кальмар сырой, разные виды | 92 | 15,6 | 1,38 | 3,08 |
| Кальмар жареный, разные виды | 175 | 17,9 | 7,48 | 7,79 |
Две записи разных видов кальмара в общей группе: сырая и жареная. Жареная запись не задаёт впитывание масла вашей сковородой; варёный, сушёный кальмар и марка требуют других данных.
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Общая запись разных видов кальмара, сырой
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Доля воды в выбранной записи: % по массе.
В вашей порции воды: г; клетчатки: г.
Это вода в съедаемом продукте, не объём напитка и не потери при нагреве. Клетчатка входит в состав углеводов; отдельно к ним её не прибавляйте. Нет данных не означает ноль.
Вода и клетчатка выбранных записей
Граммы на 100 г съедобной части. Для воды число также соответствует проценту по массе; это не объём жидкости и не оценка потерь при приготовлении. Клетчатка — отдельный показатель внутри углеводов, её нельзя прибавлять к углеводам повторно.
| Вид и состояние | Вода, г на 100 г | Клетчатка, г на 100 г |
|---|---|---|
| Кальмар сырой, разные виды | 78,6 | 0 |
| Кальмар жареный, разные виды | 64,5 | 0 |
Для своей массы используйте расчёт порции выше. «Нет данных» не означает ноль. Значения относятся к выбранной справочной записи, а не к любому сорту, бренду или домашнему рецепту.
Как считается
Формула или принцип расчета.
Показатель порции = показатель выбранной записи на 100 г × съедобная масса / 100
Для домашней партии задайте полный состав и измеренный выход. Справочные состояния не являются коэффициентом усушки, вымачивания или впитывания масла.
Если входного значения нет или оно равно нулю там, где деление невозможно, FATSLIM не показывает расчетную метрику.
Пример
Пример на продукте из справочника FATSLIM.
150 г записи «Кальмар сырой, разные виды» дают 138 ккал. Это пример взвешенной порции, не рекомендуемый размер.
Частые вопросы
Короткие ответы по этой же строке продукта и состоянию.
Как сохранить полный расчёт блюда?
Перенесите точную запись и граммы из формы, добавьте остальные ингредиенты, измеренный готовый выход и свою порцию. Сохранение сохраняет полный состав и исходные данные.
Где используется на FATSLIM
Переходы к рабочим страницам и инструментам.
Ограничения
Что важно учитывать при чтении данных.
- Значения могут отличаться для конкретной упаковки, бренда, состояния и способа приготовления продукта.
- Отсутствующие значения не заменяются расчетом по догадке.
- Для своей покупки точнее использовать цену с чека или упаковки.
- FATSLIM не дает медицинских рекомендаций и не делает выводов о пользе продукта.
Дальше
Откройте расчет, цены или методологию.