Справочник

Смородина чёрная, красная и белая: калорийность, БЖУ

Две отдельные записи смородины. Выберите состояние и свою съедобную массу.

Ответ

Смородина чёрная европейская сырая: 63 ккал, 1,4 г белка, 0,41 г жира, 15,4 г углеводов на 100 г. Смородина красная или белая сырая: 56 ккал, 1,4 г белка, 0,2 г жира, 13,8 г углеводов на 100 г.

  • Сырые съедобные ягоды европейской чёрной смородины; веточки исключить, не красная/белая смородина. Общая запись сырых красных и белых ягод; съедобная масса без веточек, не чёрная смородина.
  • Взвесьте ягоды без веточек. Чёрная европейская смородина — отдельная запись; красная и белая объединены в другой, не по одной цифре для каждого сорта.

Точные состояния на 100 г

Готовые значения без округления исходной строки до целого.

Выбранная записьКкалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Смородина чёрная европейская сырая631,40,4115,4
Смородина красная или белая сырая561,40,213,8

Сырые съедобные ягоды европейской чёрной смородины; веточки исключить, не красная/белая смородина. Общая запись сырых красных и белых ягод; съедобная масса без веточек, не чёрная смородина.

Рассчитать съедобную порцию

Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.

Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.

Сырые съедобные ягоды европейской чёрной смородины; веточки исключить, не красная/белая смородина

Калории: — ккал

Белки: — г; жиры: — г; углеводы: — г

Как считается

Формула или принцип расчета.

Показатель порции = показатель на 100 г × съедобная масса в граммах / 100

Формула применяется только к выбранному состоянию продукта. Она не переводит сырой продукт в варёный, свежий в сушёный или целый плод в съедобную часть.

Если входного значения нет или оно равно нулю там, где деление невозможно, FATSLIM не показывает расчетную метрику.

Пример

Пример на продукте из справочника FATSLIM.

Для 150 г записи «Смородина чёрная европейская сырая»: 94,5 ккал и 2,1 г белка. Подставьте свою массу в форму расчёта порции.

Частые вопросы

Короткие ответы по этой же строке продукта и состоянию.

Можно ли одним числом считать все виды?

Нет. Выберите показанное состояние: чёрная европейская либо общая красная/белая запись. Варенье, сок и замороженные ягоды требуют других данных.

Как включить порцию в блюдо?

Выберите состояние, введите съедобную массу и откройте «Добавить в блюдо». Запись и граммы сохранятся; остальные ингредиенты, готовый выход и свою цену укажите отдельно.

Где используется на FATSLIM

Переходы к рабочим страницам и инструментам.

Ограничения

Что важно учитывать при чтении данных.

  • Значения могут отличаться для конкретной упаковки, бренда, состояния и способа приготовления продукта.
  • Отсутствующие значения не заменяются расчетом по догадке.
  • Для своей покупки точнее использовать цену с чека или упаковки.
  • FATSLIM не дает медицинских рекомендаций и не делает выводов о пользе продукта.

Дальше

Откройте расчет, цены или методологию.

Связанные разделы

Продолжите работу с теми же данными в связанном разделе.