Справочник

Треска: сравнение видов, обработки и консервированной части

Выберите совпадающий вид, состояние и съедаемую часть. Взвесьте свою порцию.

Ответ

Треска атлантическая, сухой нагрев: 105 ккал, 22,8 г белка, 0,86 г жира, 0 г углеводов на 100 г. Треска атлантическая консервированная, с жидкостью: 105 ккал, 22,8 г белка, 0,86 г жира, 0 г углеводов на 100 г. Треска атлантическая сушёная солёная: 290 ккал, 62,8 г белка, 2,37 г жира, 0 г углеводов на 100 г. Треска тихоокеанская сырая: 69 ккал, 15,3 г белка, 0,41 г жира, 0 г углеводов на 100 г. Треска тихоокеанская, сухой нагрев, возможны добавки: 85 ккал, 18,7 г белка, 0,5 г жира, 0 г углеводов на 100 г. Треска тихоокеанская приготовленная, метод не уточнён: 84 ккал, 20,4 г белка, 0,25 г жира, 0 г углеводов на 100 г.

  • Атлантическая и тихоокеанская треска, сушка с солью и консервированная рыба с жидкостью разделены. Сырая атлантическая запись доступна в прежней карточке. Печень трески, панировка и конкретная марка не получают числа филе.
  • Масса целой рыбы, панциря, слитой жидкости и съедобной части различается. Не переносите число на другую часть банки или способ приготовления.
  • Для конкретной упаковки точнее использовать её данные. Цена неизвестна до вашего ввода; справочная строка не измеряет домашние потери и впитывание масла.

Точные записи на 100 г съедаемой части

Готовые значения без округления исходной строки до целого.

Вид и состояниеКкалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Треска атлантическая, сухой нагрев10522,80,860
Треска атлантическая консервированная, с жидкостью10522,80,860
Треска атлантическая сушёная солёная29062,82,370
Треска тихоокеанская сырая6915,30,410
Треска тихоокеанская, сухой нагрев, возможны добавки8518,70,50
Треска тихоокеанская приготовленная, метод не уточнён8420,40,250

Атлантическая и тихоокеанская треска, сушка с солью и консервированная рыба с жидкостью разделены. Сырая атлантическая запись доступна в прежней карточке. Печень трески, панировка и конкретная марка не получают числа филе.

Рассчитать съедобную порцию

Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.

Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.

Атлантический вид после сухого нагрева

Калории: — ккал

Белки: — г; жиры: — г; углеводы: — г

Как считается

Формула или принцип расчета.

Показатель порции = показатель выбранной записи на 100 г × съедобная масса / 100

Для домашней партии задайте полный состав и измеренный выход. Справочные состояния не являются коэффициентом усушки, вымачивания или впитывания масла.

Если входного значения нет или оно равно нулю там, где деление невозможно, FATSLIM не показывает расчетную метрику.

Пример

Пример на продукте из справочника FATSLIM.

150 г записи «Треска атлантическая, сухой нагрев» дают 157,5 ккал. Это пример взвешенной порции, не рекомендуемый размер.

Частые вопросы

Короткие ответы по этой же строке продукта и состоянию.

Можно ли взять ближайшую запись для другого вида или способа обработки?

Нет. Проверьте вид, обработку, соль, масло и часть банки. Для несовпадающей упаковки введите собственные значения; отсутствующую запись нельзя заменить по близости калорий.

Как сохранить полный расчёт блюда?

Перенесите точную запись и граммы из формы, добавьте остальные ингредиенты, измеренный готовый выход и свою порцию. Сохранение сохраняет полный состав и исходные данные.

Где используется на FATSLIM

Переходы к рабочим страницам и инструментам.

Ограничения

Что важно учитывать при чтении данных.

  • Значения могут отличаться для конкретной упаковки, бренда, состояния и способа приготовления продукта.
  • Отсутствующие значения не заменяются расчетом по догадке.
  • Для своей покупки точнее использовать цену с чека или упаковки.
  • FATSLIM не дает медицинских рекомендаций и не делает выводов о пользе продукта.

Дальше

Откройте расчет, цены или методологию.

Связанные разделы

Продолжите работу с теми же данными в связанном разделе.