Состав сока

Соки - жидкость, отжатая из фруктов или овощей. Содержат природные сахара, витамины (C, A), минералы (калий). Лишены клетчатки (кроме соков с мякотью). Быстро усваиваются, резко повышая уровень сахара в крови. Свежевыжатые полезнее пакетированных. Химический состав и количество белков, жиров и углеводы (БЖУ) на 100 грамм в соке.