Меню

Аминокислоты в отрубях

Отруби, являясь побочным продуктом переработки зерна, сохраняют значительную часть зародышевого белка и аминокислот. Овсяные отруби содержат метионин и треонин. Пшеничные отруби включают фенилаланин и гистидин. Ржаные отруоби богаты лизином в большей степени, чем очищенная мука. Добавление 1-2 столовых ложек отрубей (около 15-30 гр.) в каши, кефир или выпечку не только увеличивает потребление клетчатки, но и обогащает рацион растительными аминокислотами, способствующими здоровью пищеварительной системы и устойчивому уровню энергии.

Аланин

Отруби рисовые
0.99 гр. / 100 гр.
Отруби овсяные
0.89 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
0.78 гр. / 100 гр.
Аланин в отрубях

Аргинин

Отруби овсяные
1.3 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
1.11 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
1.08 гр. / 100 гр.
Аргинин в отрубях

Аспарагиновая кислота

Отруби овсяные
1.61 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
1.33 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
1.15 гр. / 100 гр.
Аспарагиновая кислота в отрубях

Валин

Отруби овсяные
0.98 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
0.9 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
0.74 гр. / 100 гр.
Валин в отрубях

Гистидин

Отруби пшеничные
0.44 гр. / 100 гр.
Отруби овсяные
0.42 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
0.36 гр. / 100 гр.
Гистидин в отрубях

Глицин

Отруби овсяные
0.97 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
0.92 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
0.89 гр. / 100 гр.
Глицин в отрубях

Глутаминовая кислота

Отруби овсяные
3.82 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
2.93 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
1.89 гр. / 100 гр.
Глутаминовая кислота в отрубях

Изолейцин

Отруби овсяные
0.68 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
0.58 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
0.5 гр. / 100 гр.
Изолейцин в отрубях

Лейцин

Отруби овсяные
1.4 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
1.04 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
0.95 гр. / 100 гр.
Лейцин в отрубях

Лизин

Отруби овсяные
0.78 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
0.66 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
0.61 гр. / 100 гр.
Лизин в отрубях

Метионин

Отруби овсяные
0.34 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
0.31 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
0.24 гр. / 100 гр.
Метионин в отрубях

Пролин

Отруби овсяные
1 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
0.9 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
0.68 гр. / 100 гр.
Пролин в отрубях

Серин

Отруби овсяные
0.91 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
0.7 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
0.68 гр. / 100 гр.
Серин в отрубях

Тирозин

Отруби овсяные
0.68 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
0.44 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
0.42 гр. / 100 гр.
Тирозин в отрубях

Треонин

Отруби рисовые
0.57 гр. / 100 гр.
Отруби овсяные
0.51 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
0.51 гр. / 100 гр.
Треонин в отрубях

Триптофан

Отруби овсяные
0.34 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
0.29 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
0.11 гр. / 100 гр.
Триптофан в отрубях

Фенилаланин

Отруби овсяные
0.93 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
0.65 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
0.61 гр. / 100 гр.
Фенилаланин в отрубях

Цистин

Отруби овсяные
0.59 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
0.38 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
0.32 гр. / 100 гр.
Цистин в отрубях