Белок в сухофруктах

Белок в сухофруктах составляет 1-5 гр. на 100 гр. Курага содержит 5 гр., изюм 3 гр., чернослив 2 гр. Растительный белок имеет неполноценный аминокислотный профиль. Не считаются значимым источником протеина из-за высокого содержания сахаров.

Ягоды годжи сушёные

14.55 гр. / 100 гр.

Абрикосы сушёные

5 гр. / 100 гр.

Персик сушёный

4.99 гр. / 100 гр.

Бананы сушёные

3.97 гр. / 100 гр.

Слива сушёная

3.77 гр. / 100 гр.

Персик вяленый

3.68 гр. / 100 гр.

Изюм

3.46 гр. / 100 гр.

Курага

3.46 гр. / 100 гр.

Инжир сушёный

3.37 гр. / 100 гр.

Финики Деглет нур

2.5 гр. / 100 гр.

Манго сушёное

2.5 гр. / 100 гр.

Груша сушёная, вяленая

1.91 гр. / 100 гр.

Финики Маджуль

1.85 гр. / 100 гр.

Яблоки сушёные

1.35 гр. / 100 гр.

Чернослив

0.98 гр. / 100 гр.

Яблоки вяленые

0.95 гр. / 100 гр.