Меню

Минералы в соке

Соки, особенно свежевыжатые и с мякотью, могут быть источником определенных минеральных веществ. Апельсиновый сок содержит калий, важный для регуляции кровяного давления, и кальций в обогащенных вариантах. Томатный сок богат калием и содержит ликопин. Гранатовый сок содержит калий и антиоксиданты. Морковный сок является источником калия и бета-каротина. Яблочный сок содержит калий и некоторые минералы. Однако процесс пастеризации и фильтрации может снижать содержание минералов в соках. Соки также содержат концентрированные сахара без клетчатки, что может ухудшать усвоение минералов. Для максимальной минеральной пользы предпочтительнее цельные фрукты и овощи, которые сохраняют все питательные вещества и клетчатку.

Кальций

Сок морковный
24.48 мг. / 100 гр.
Сок мандариновый
18.36 мг. / 100 гр.
Сок манго
17.34 мг. / 100 гр.
Сок лайма
14.28 мг. / 100 гр.
Сок ананасовый
13.26 мг. / 100 гр.
Сок ежевичный
12.24 мг. / 100 гр.
Сок апельсиновый свежевыжатый
11.22 мг. / 100 гр.
Сок гранатовый
11.22 мг. / 100 гр.
смотреть все

Железо

Сок морковный
0.51 мг. / 100 гр.
Сок ежевичный
0.51 мг. / 100 гр.
Сок абрикосовый
0.41 мг. / 100 гр.
Сок манго
0.41 мг. / 100 гр.
Сок сметанного яблока
0.41 мг. / 100 гр.
Сок томатный
0.41 мг. / 100 гр.
Сок ананасовый
0.31 мг. / 100 гр.
Сок грушевый
0.31 мг. / 100 гр.
смотреть все

Магний

Сок ежевичный
21.42 мг. / 100 гр.
Сок морковный
14.28 мг. / 100 гр.
Сок ананасовый
12.24 мг. / 100 гр.
Сок грейпфрутовый
12.24 мг. / 100 гр.
Сок апельсиновый свежевыжатый
11.22 мг. / 100 гр.
Сок томатный
11.22 мг. / 100 гр.
Сок апельсиновый
10.2 мг. / 100 гр.
Сок виноградный
10.2 мг. / 100 гр.
смотреть все

Фосфор

Сок морковный
42.84 мг. / 100 гр.
Сок томатный
19.38 мг. / 100 гр.
Сок апельсиновый
17.34 мг. / 100 гр.
Сок апельсиновый свежевыжатый
17.34 мг. / 100 гр.
Сок грейпфрутовый
15.3 мг. / 100 гр.
Сок лайма
14.28 мг. / 100 гр.
Сок мандариновый
14.28 мг. / 100 гр.
Сок виноградный
14.28 мг. / 100 гр.
смотреть все

Калий

Сок морковный
297.84 мг. / 100 гр.
Сок томатный
221.34 мг. / 100 гр.
Сок гранатовый
218.28 мг. / 100 гр.
Сок апельсиновый свежевыжатый
204 мг. / 100 гр.
Сок апельсиновый
187.68 мг. / 100 гр.
Сок мандариновый
181.56 мг. / 100 гр.
Сок грейпфрутовый
165.24 мг. / 100 гр.
Сок ежевичный
137.7 мг. / 100 гр.
смотреть все

Натрий

Сок морковный
67.32 мг. / 100 гр.
Сок томатный
10.2 мг. / 100 гр.
Сок гранатовый
9.18 мг. / 100 гр.
Сок сметанного яблока
8.16 мг. / 100 гр.
Сок персиковый
7.14 мг. / 100 гр.
Сок манго
5.1 мг. / 100 гр.
Сок папайи
5.1 мг. / 100 гр.
Сок виноградный
5.1 мг. / 100 гр.
смотреть все

Цинк

Сок ежевичный
0.41 мг. / 100 гр.
Сок морковный
0.2 мг. / 100 гр.
Сок папайи
0.2 мг. / 100 гр.
Сок абрикосовый
0.1 мг. / 100 гр.
Сок ананасовый
0.1 мг. / 100 гр.
Сок апельсиновый свежевыжатый
0.1 мг. / 100 гр.
Сок гранатовый
0.1 мг. / 100 гр.
Сок грейпфрутовый
0.1 мг. / 100 гр.
смотреть все

Медь

Сок абрикосовый
0.1 мг. / 100 гр.
Сок ананасовый
0.1 мг. / 100 гр.
Сок грушевый
0.1 мг. / 100 гр.
Сок персиковый
0.1 мг. / 100 гр.
Сок ежевичный
0.1 мг. / 100 гр.
смотреть все

Марганец

Сок ежевичный
2.35 мг. / 100 гр.
Сок ананасовый
0.51 мг. / 100 гр.
Сок виноградный
0.2 мг. / 100 гр.
Сок гранатовый
0.1 мг. / 100 гр.
Сок морковный
0.1 мг. / 100 гр.
Сок томатный
0.1 мг. / 100 гр.
Сок яблочный
0.1 мг. / 100 гр.
смотреть все

Селен

Сок грейпфрутовый
56.1 мкг. / 100 гр.
Сок морковный
0.61 мкг. / 100 гр.
Сок томатный
0.51 мкг. / 100 гр.
Сок манго
0.41 мкг. / 100 гр.
Сок сметанного яблока
0.41 мкг. / 100 гр.
Сок гранатовый
0.31 мкг. / 100 гр.
Сок папайи
0.31 мкг. / 100 гр.
Сок ежевичный
0.31 мкг. / 100 гр.
смотреть все

Фтор

Сок виноградный
140.76 мкг. / 100 гр.
Сок апельсиновый
31.93 мкг. / 100 гр.
Сок абрикосовый
12.14 мкг. / 100 гр.
Сок грушевый
12.14 мкг. / 100 гр.
Сок персиковый
12.14 мкг. / 100 гр.
Сок томатный
7.04 мкг. / 100 гр.
смотреть все