Краткий ответ
198 ккал на 100 г относятся к сырому говяжьему фаршу травяного откорма выбранной записи. Для другого отруба, мяса с жиром или приготовленного мяса ниже есть отдельные записи и расчёт своей массы.
Порция и следующий шаг
Числа этой карточки относятся к сырому говяжьему фаршу выбранной записи. Это не единый состав всех отрубов говядины. Другие сырые и приготовленные варианты можно выбрать ниже.
Для этого расчёта взвесьте сырой фарш без добавок. Для целого куска или готового мяса выберите подходящий вариант ниже; для котлет и соуса используйте свой рецепт.
Расчёт на 100 г готов.
Калории и БЖУ: выберите вид и состояние
Выберите совпадающий вариант. Значения указаны на 100 г съедобной части. По названию откроется выбранная запись, в которой можно пересчитать массу.
Говядина, мясо с отделяемым жиром, внешняя обрезка 0 дюймов
Сырая сборная запись розничных отрубов с мясом и отделяемым жиром; внешняя жировая обрезка 0 дюймов, все категории качества
Калории на 100 г167 ккалБелки на 100 г21 гЖиры на 100 г9,3 гУглеводы на 100 г0 гГовядина, только отделённое нежирное мясо
Сырая сборная запись розничных отрубов, только отделённое нежирное мясо; внешняя обрезка 0 дюймов, все категории качества
Калории на 100 г138 ккалБелки на 100 г22,2 гЖиры на 100 г5,54 гУглеводы на 100 г0 гГовядина приготовленная, только нежирная часть
Приготовленная сборная запись розничных отрубов, только нежирное мясо; внешняя обрезка 0 дюймов, все категории качества; способ приготовления не уточнён
Калории на 100 г203 ккалБелки на 100 г29,9 гЖиры на 100 г8,37 гУглеводы на 100 г0 гГовядина приготовленная, мясо с жиром
Приготовленная сборная запись розничных отрубов с мясом и жиром; внешняя обрезка 0 дюймов, все категории качества; способ приготовления не уточнён
Калории на 100 г230 ккалБелки на 100 г28,4 гЖиры на 100 г12,4 гУглеводы на 100 г0 г
Ещё вариантов: 3
Говядина rib large end, сырая, мясо с жиром
Толстый конец рёберного отруба, рёбра 6–9, all grades; мясо и отделимый жир, обрезка до 1/8 дюйма; не вся говядина
Калории на 100 г316 ккалБелки на 100 г16,3 гЖиры на 100 г27,3 гУглеводы на 100 г0 гГовядина chuck eye roll, сырая, только мясо
Новозеландская импортная говядина, chuck eye roll, отделимое мясо; не любой шейный отруб
Калории на 100 г131 ккалБелки на 100 г20,5 гЖиры на 100 г5,41 гУглеводы на 100 г0 гГовядина chuck eye roll, сырая, мясо с жиром
Новозеландская импортная говядина, chuck eye roll, отделимые мясо и жир
Калории на 100 г181 ккалБелки на 100 г19,4 гЖиры на 100 г11,4 гУглеводы на 100 г0 г
В блюдо переносится выбранный вариант. Массу можно изменить в блоке порции или в калькуляторе. Для готового продукта взвешивайте готовую съедобную часть, для сырого — сырую. Масло и соусы учитывайте отдельно. Для конкретной марки сверяйтесь с её упаковкой.
Пищевая ценность на 100 г
Калории и БЖУ из доступной справочной строки продукта.
Значения приведены на 100 г указанного продукта. Состояние, бренд и приготовление могут изменить их.Как читать значения
Цена в Москве
Доступна прямая городская строка.
Цены по городам
55 доступных строк. Поиск работает по городу и стране.
Расчётные цены по прежней модели FATSLIM показаны в рублевой шкале для сравнения. Они не являются актуальными ценами магазинов и не имеют даты наблюдения.Методология
| Город | Страна | Цена за кг | 100 г | 100 ккал | 10 г белка |
|---|---|---|---|---|---|
| Бишкек | Кыргызстан | 334 ₽/кг | 33 ₽ | 17 ₽ | 17 ₽ |
| Ташкент | Узбекистан | 360 ₽/кг | 36 ₽ | 18 ₽ | 19 ₽ |
| Самарканд | Узбекистан | 364 ₽/кг | 36 ₽ | 18 ₽ | 19 ₽ |
| Алматы | Казахстан | 439 ₽/кг | 44 ₽ | 22 ₽ | 23 ₽ |
| Астана | Казахстан | 443 ₽/кг | 44 ₽ | 22 ₽ | 23 ₽ |
| Шымкент | Казахстан | 448 ₽/кг | 45 ₽ | 23 ₽ | 23 ₽ |
| Караганда | Казахстан | 453 ₽/кг | 45 ₽ | 23 ₽ | 23 ₽ |
| Ереван | Армения | 454 ₽/кг | 45 ₽ | 23 ₽ | 23 ₽ |
| Минск | Беларусь | 477 ₽/кг | 48 ₽ | 24 ₽ | 25 ₽ |
| Гомель | Беларусь | 481 ₽/кг | 48 ₽ | 24 ₽ | 25 ₽ |
| Брест | Беларусь | 486 ₽/кг | 49 ₽ | 25 ₽ | 25 ₽ |
| Тбилиси | Грузия | 508 ₽/кг | 51 ₽ | 26 ₽ | 26 ₽ |
| Батуми | Грузия | 514 ₽/кг | 51 ₽ | 26 ₽ | 26 ₽ |
| Стамбул | Турция | 557 ₽/кг | 56 ₽ | 28 ₽ | 29 ₽ |
| Анталья | Турция | 562 ₽/кг | 56 ₽ | 28 ₽ | 29 ₽ |
| Анкара | Турция | 568 ₽/кг | 57 ₽ | 29 ₽ | 29 ₽ |
| Измир | Турция | 573 ₽/кг | 57 ₽ | 29 ₽ | 30 ₽ |
| Бурса | Турция | 579 ₽/кг | 58 ₽ | 29 ₽ | 30 ₽ |
| Пермь | Россия | 603 ₽/кг | 60 ₽ | 30 ₽ | 31 ₽ |
| Воронеж | Россия | 609 ₽/кг | 61 ₽ | 31 ₽ | 31 ₽ |
| Москва | Россия | 648 ₽/кг | 65 ₽ | 33 ₽ | 33 ₽ |
| Санкт-Петербург | Россия | 655 ₽/кг | 66 ₽ | 33 ₽ | 34 ₽ |
| Краснодар | Россия | 662 ₽/кг | 66 ₽ | 33 ₽ | 34 ₽ |
| Казань | Россия | 668 ₽/кг | 67 ₽ | 34 ₽ | 34 ₽ |
| Екатеринбург | Россия | 675 ₽/кг | 67 ₽ | 34 ₽ | 35 ₽ |
| Новосибирск | Россия | 681 ₽/кг | 68 ₽ | 34 ₽ | 35 ₽ |
| Варшава | Польша | 688 ₽/кг | 69 ₽ | 35 ₽ | 35 ₽ |
| Нижний Новгород | Россия | 688 ₽/кг | 69 ₽ | 35 ₽ | 35 ₽ |
| Ростов-на-Дону | Россия | 694 ₽/кг | 69 ₽ | 35 ₽ | 36 ₽ |
| Краков | Польша | 695 ₽/кг | 69 ₽ | 35 ₽ | 36 ₽ |
| Самара | Россия | 701 ₽/кг | 70 ₽ | 35 ₽ | 36 ₽ |
| Гданьск | Польша | 702 ₽/кг | 70 ₽ | 35 ₽ | 36 ₽ |
| Уфа | Россия | 707 ₽/кг | 71 ₽ | 36 ₽ | 36 ₽ |
| Мадрид | Испания | 814 ₽/кг | 81 ₽ | 41 ₽ | 42 ₽ |
| Барселона | Испания | 822 ₽/кг | 82 ₽ | 42 ₽ | 42 ₽ |
| Валенсия | Испания | 831 ₽/кг | 83 ₽ | 42 ₽ | 43 ₽ |
| Берлин | Германия | 954 ₽/кг | 95 ₽ | 48 ₽ | 49 ₽ |
| Мюнхен | Германия | 964 ₽/кг | 96 ₽ | 49 ₽ | 50 ₽ |
| Гамбург | Германия | 975 ₽/кг | 97 ₽ | 49 ₽ | 50 ₽ |
| Франкфурт | Германия | 985 ₽/кг | 98 ₽ | 50 ₽ | 51 ₽ |
| Кёльн | Германия | 995 ₽/кг | 100 ₽ | 50 ₽ | 51 ₽ |
| Дюссельдорф | Германия | 1 005 ₽/кг | 101 ₽ | 51 ₽ | 52 ₽ |
| Рим | Италия | 1 007 ₽/кг | 101 ₽ | 51 ₽ | 52 ₽ |
| Милан | Италия | 1 016 ₽/кг | 102 ₽ | 51 ₽ | 52 ₽ |
| Неаполь | Италия | 1 026 ₽/кг | 103 ₽ | 52 ₽ | 53 ₽ |
| Париж | Франция | 1 113 ₽/кг | 111 ₽ | 56 ₽ | 57 ₽ |
| Сан-Франциско | США | 1 115 ₽/кг | 111 ₽ | 56 ₽ | 57 ₽ |
| Лион | Франция | 1 124 ₽/кг | 112 ₽ | 57 ₽ | 58 ₽ |
| Марсель | Франция | 1 135 ₽/кг | 113 ₽ | 57 ₽ | 58 ₽ |
| Дубай | ОАЭ | 1 182 ₽/кг | 118 ₽ | 60 ₽ | 61 ₽ |
| Абу-Даби | ОАЭ | 1 195 ₽/кг | 119 ₽ | 60 ₽ | 62 ₽ |
| Нью-Йорк | США | 1 272 ₽/кг | 127 ₽ | 64 ₽ | 66 ₽ |
| Лос-Анджелес | США | 1 284 ₽/кг | 128 ₽ | 65 ₽ | 66 ₽ |
| Майами | США | 1 297 ₽/кг | 130 ₽ | 65 ₽ | 67 ₽ |
| Чикаго | США | 1 309 ₽/кг | 131 ₽ | 66 ₽ | 67 ₽ |
Город не найден.
Сравнить с похожими продуктами
Пары из той же или близкой категории с тем же городским контекстом.
Продукты для сравнения
Продукты той же категории. Различия в цене и пищевых показателях показаны только при наличии сопоставимых данных.

