Состав соусов

Соусы - многокомпонентные смеси на основе воды, масла, томатов или сливок. Содержат соль, сахар, специи, загустители. Уксус - уксусная кислота в воде. Могут значительно изменять калорийность и вкус блюд. Часто содержат консерванты. Химический состав и количество белков, жиров и углеводы (БЖУ) на 100 грамм в соусах.

Горчица

3.81гр. / 3.41гр. / 5.95гр.

Кетчуп

1.06гр. / 0.1гр. / 27.95гр.

Хрен

1.2гр. / 0.7гр. / 11.52гр.

Майонез

0.98гр. / 76.35гр. / 0.58гр.

Уксус

0гр. / 0гр. / 0.04гр.

Уксус бальзамический

0.5гр. / 0гр. / 17.37гр.

Уксус винный

0.04гр. / 0гр. / 0.28гр.

Уксус яблочный

0гр. / 0гр. / 0.95гр.