Меню

Таблица белка в продуктах

Белок - это незаменимый строительный материал для нашего тела, основа мышечных волокон, клеток и важнейших биохимических процессов. Достаточное количество белка в рационе поддерживает силу, способствует восстановлению после физических нагрузок, укрепляет иммунитет и помогает дольше сохранять чувство сытости. В этой подробной таблице собраны данные о содержании белка в сотнях продуктов питания на 100 грамм. Здесь вы найдете как животные источники (мясо, рыбу, яйца, молочные продукты), так и растительные (бобовые, орехи, крупы, семена). Эта информация поможет вам сбалансировать питание, составить меню для набора мышечной массы, похудения или просто поддержания здоровья.

Список Таблица

Продукт Белок на 100 гр.
Соевый протеин (изолят)90.09 гр.
Белок куриного яйца (порошок)82.72 гр.
Протеин сывороточный79.69 гр.
Глютен клейковина пшеничная76.66 гр.
Спирулина сушёная58.62 гр.
Соевый протеин56.67 гр.
Заменители яиц порошок56.61 гр.
Соевый жмых50.18 гр.
Мука подсолнечная49.02 гр.
Мука соевая38.57 гр.
Соевые бобы сухие37.22 гр.
Люпин бобы люпина сухие36.89 гр.
Сыр Пармезан36.47 гр.
Мясо бобра приготовленное35.55 гр.
Мука арахисовая34.48 гр.
Желток куриного яйца порошок34.3 гр.
Каракатица приготовленная33.13 гр.
Медвежатина приготовленная33.07 гр.
Фазан приготовленный33.05 гр.
Куриная грудка варёная или тушёная, без кожи32.7 гр.
Телятина приготовленная32.54 гр.
Сыр Пекорино Романо32.44 гр.
Семя конопляное32.19 гр.
Мука кунжутная31.4 гр.
Мясо бифало приготовленное31.27 гр.
Курица жареная31.18 гр.
Куриная грудка запечённая, без кожи31.15 гр.
Куриные жулудки варёные или тушёные31 гр.
Семена тыквы очищенные30.83 гр.
Оленина приготовленная30.81 гр.
Лосятина приготовленная30.79 гр.
Грудка индейки филе варёная30.73 гр.
Голень индейки запечённая, без кожи30.73 гр.
Говядина приготовленная30.5 гр.
Осьминог варёный30.42 гр.
Сыр Грюйер30.41 гр.
Желтохвост лакедра запечённый30.26 гр.
Филе свиное приготовленное30.06 гр.
Мясо антилопы приготовленное30.04 гр.
Свинина жареная29.95 гр.
Свинина тушёная29.78 гр.
Говяжья печень тушёная или жареная29.66 гр.
Крольчатина приготовленная29.64 гр.
Мясо индейки (индюшатина) запечённое29.64 гр.
Курица запечённая29.51 гр.
Анчоусы консервированные в масле29.47 гр.
Куриная голень без кожи жареная29.19 гр.
Икра красная или чёрная приготовленная29.19 гр.
Индейка запечённая29.12 гр.
Свиная поджелудочная железа приготовленная29.07 гр.
Говяжье сердце отварное29.05 гр.
Мясо дикого кабана приготовленное28.87 гр.
Свиная селезёнка приготовленная28.76 гр.
Баранина приготовленная28.73 гр.
Конина приготовленная28.7 гр.
Бедро индейки филе запечённое28.26 гр.
Куриная голень без кожи тушёная или варёная28.05 гр.
Курица варёная или тушёная27.84 гр.
Говяжьи почки варёные27.82 гр.
Корейка свиная запечённая27.77 гр.
Козлятина приготовленная27.64 гр.
Печень индейки тушёная27.54 гр.
Куриная голень жареная, с кожей27.5 гр.
Сыр швейцарский27.5 гр.
Куриные ножки жареные, с кожей27.38 гр.
Куриные бёдра жареные, с кожей27.29 гр.
Петрушка сушёная27.16 гр.
Форель запечённая27.16 гр.
Свинина, запечённая в духовке27.15 гр.
Нерка запечённая27.01 гр.
Желудки индейки тушёные26.98 гр.
Куриные сердца приготовленные26.94 гр.
Молочная рыба ханос запечённая26.85 гр.
Молоко сухое26.85 гр.
Луциан берикс запечённый26.83 гр.
Тилапия запечённая26.67 гр.
Бобы26.64 гр.
Куриные крылышки жареные26.63 гр.
Семена горчицы26.6 гр.
Свиная печень жареная или тушёная26.54 гр.
Кета запечённая26.34 гр.
Арахис сырой26.32 гр.
Куриная печень жареная26.3 гр.
Чавыча запечённая26.23 гр.
Фарш свиной приготовленный, 20% жира26.2 гр.
Сыр Фонтина26.11 гр.
Сыр Проволоне26.09 гр.
Моллюски варёные26.06 гр.
Мясо бизона приготовленное25.96 гр.
Сёмга запечённая25.95 гр.
Свиные почки тушёные25.91 гр.
Куриная голень тушёная или варёная, с кожей25.83 гр.
Гусь запечённый25.66 гр.
Куриные бёдра без кожи варёные или тушёные25.5 гр.
Сыр Эдам25.49 гр.
Сыр Гауда25.44 гр.
Минтай запечённый25.42 гр.
Орех серый25.4 гр.
Сердце индейки приготовленное25.38 гр.
Групер запечённый25.34 гр.