Таблица углеводов в продуктах

Углеводы играют ключевую роль в питании человека, являясь главным топливом для организма. Однако важно различать простые углеводы, которые быстро усваиваются, и сложные — обеспечивающие длительное насыщение и стабильный уровень энергии. В этой подробной таблице собраны данные о содержании углеводов в сотнях продуктов питания на 100 грамм. Здесь представлена информация о хлебе, крупах, овощах, фруктах, сладостях и других категориях. Эта таблица станет полезным инструментом для составления диет, контроля уровня сахара в крови, планирования питания для спортивных тренировок или просто осознанного выбора продуктов для поддержания энергии и здоровья в течение дня.

Список Таблица

Продукт	Белок на 100 гр.
Стевия	100 гр.
Фруктоза	100 гр.
Сахар	99.98 гр.
Сахар коричневый	98.05 гр.
Жевательная резинка	96.63 гр.
Яблоки сушёные	93.4 гр.
Помадка	93.04 гр.
Крахмал кукурузный	91.1 гр.
Сукралоза	90.99 гр.
Конфеты Skittles	90.6 гр.
Ирис	90.21 гр.
Воздушный рис	89.6 гр.
Сахарин	88.89 гр.
Аспартам	88.86 гр.
Слива сушёная	88.85 гр.
Тапиока	88.46 гр.
Бананы сушёные	88.05 гр.
Мука арроурут	87.91 гр.
Отруби кукурузные	85.35 гр.
Персик сушёный	82.84 гр.
Крахмал картофельный	82.76 гр.
Абрикосы сушёные	82.55 гр.
Клюква сушёная	82.46 гр.
Мука кукурузная	82.41 гр.
Мёд	82.05 гр.
Хлебцы ржаные	81.84 гр.
Рис клейкий	81.31 гр.
Зефир маршмэллоу	80.93 гр.
Картофельные хлопья чипсы	80.79 гр.
Рис пропаренный	80.51 гр.
Корица порошок	80.2 гр.
Лапша рисовая	79.78 гр.
Мука рисовая	79.73 гр.
Рис длиннозёрный	79.55 гр.
Крупа кукурузная	79.51 гр.
Воздушная пшеница	79.19 гр.
Морковь сушёная	79.16 гр.
Изюм	79.11 гр.
Рис	78.93 гр.
Лапша кукурузная	78.85 гр.
Крендельки	78.78 гр.
Рис круглозёрный	78.73 гр.
Луковый порошок	78.7 гр.
Попкорн карамельный	78.68 гр.
Рис бурый пропаренный	78.25 гр.
Манго сушёное	78.15 гр.
Мука ячменная солодовая	77.87 гр.
Манка	77.56 гр.
Попкорн	77.46 гр.
Попкорн солёный	77.34 гр.
Перловка	77.27 гр.
Кускус	76.98 гр.
Ягоды годжи сушёные	76.6 гр.
Карамель	76.54 гр.
Мука кукурузная белая цельнозерновая	76.39 гр.
Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая	76.39 гр.
Мука сорго	76.39 гр.
Мука ржаная	76.21 гр.
Мука сорго цельнозерновая	76.17 гр.
Мука кукурузная белая	76.12 гр.
Мука из бурого риса	76.01 гр.
Сироп агавы	75.9 гр.
Мука пшеничная универсальная	75.84 гр.
Рис бурый длиннозерный	75.78 гр.
Мука пшеничная высшего сорта	75.74 гр.
Рис бурый	75.69 гр.
Булгур	75.39 гр.
Ржаное зерно	75.38 гр.
Грибы шиитаке сушёные	74.88 гр.
Крупа пшеничная	74.7 гр.
Мука пшённая	74.62 гр.
Финики Деглет нур	74.53 гр.
Финики Маджуль	74.47 гр.
Лавровый лист	74.47 гр.
Гречка	74.45 гр.
Рис дикий	74.4 гр.
Мюсли	74.4 гр.
Меласса	74.22 гр.
Макароны, паста	74.16 гр.
Лапша гречневая	74.11 гр.
Мука ячменная	74.01 гр.
Зёрна кукурузы	73.75 гр.
Лапша удон	73.58 гр.
Мука пшеничная первого сорта	73.29 гр.
Крупа ячневая	72.95 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы	72.84 гр.
Мука из тритикале	72.6 гр.
Крупа теф	72.59 гр.
Пшено	72.31 гр.
Чеснок сушёный	72.18 гр.
Мука пшеничная второго сорта	71.64 гр.
Тритикале	71.57 гр.
Перец душистый молотый	71.56 гр.
Сорго	71.53 гр.
Сухари панировочные	71.42 гр.
Мука цельнозерновая пшеничная	71.41 гр.
Экстракт имбиря	71.05 гр.
Гречка зелёная	70.93 гр.
Лапша яичная	70.7 гр.
Шоколадный батончик Milky Way	70.59 гр.
Крекер	70.14 гр.
Мука гречневая	70 гр.
Полба	69.59 гр.
Мармелад	69.35 гр.
Мука пшеничная обойная	69.28 гр.
Перец чили острый	69.26 гр.
Груша сушёная, вяленая	69.09 гр.
Орегано	68.3 гр.
Чабер молотый	68.1 гр.
Печенье овсяное	68.07 гр.
Перец белый молотый	67.98 гр.
Кардамон	67.84 гр.
Чипсы картофельные	67.16 гр.
Зефир маршмеллоу в шоколаде	67.05 гр.
Овсяные хлопья	67.05 гр.
Куркума приправа в виде порошка	66.48 гр.
Сухари из хлеба	65.69 гр.
Хлебцы мультизерновые	65.63 гр.
Овсянка	65.6 гр.
Отруби овсяные	65.54 гр.
Яблоки вяленые	65.21 гр.
Мука овсяная	65.01 гр.
Гвоздика приправа	64.84 гр.
Шафран специя	64.68 гр.
Крупа амарантовая	64.56 гр.
Шоколадный батончик Twix	64.1 гр.
Шоколадный батончик KitKat	63.88 гр.
Отруби пшеничные	63.8 гр.
Фасоль розовая сухая	63.47 гр.
Киноа	63.44 гр.
Французская зеленая фасоль	63.39 гр.
Розмарин сушёный	63.34 гр.
Перец чёрный молотый	63.23 гр.
Тимьян сушёный	63.22 гр.
Инжир сушёный	63.15 гр.
Горох сухой	63.01 гр.
Тортилья	62.76 гр.
Фасоль Лима сухая	62.65 гр.
Чечевица сухая	62.62 гр.
Чечевица красная или розовая сухая	62.36 гр.
Нут сухой	62.21 гр.
Фасоль Адзуки сухая	62.16 гр.
Голубиный горох	62.04 гр.
Шоколадный батончик Mars	61.95 гр.
Курага	61.89 гр.
Маш сухой	61.87 гр.
Фасоль пёстрая Пинто сухая	61.8 гр.
Тамаринд	61.75 гр.
Фасоль чёрная сухая	61.61 гр.
Шоколадный батончик Snickers	60.74 гр.
Персик вяленый	60.56 гр.
Шоколад тёмный горький (45-59% какао)	60.39 гр.
Фасоль белая сухая	59.97 гр.
Шалфей молотый	59.94 гр.
Майоран	59.77 гр.
Халва	59.7 гр.
Фасоль черноглазая сухая	59.23 гр.
Фасоль красная Кидни сухая	59.21 гр.
Шоколад Dove молочный	58.98 гр.
Шоколад Dove тёмный	58.59 гр.