Меню

Жирные кислоты в ягодах

Все свежие ягоды (клубника, малина, черника, смородина) содержат минимальное количество жиров - в среднем 0.3-0.8 гр. на 100 гр. Эти жиры представлены в основном полиненасыщенными жирными кислотами и сопутствуют семенам ягод. Ягоды не являются значимым источником жиров в рационе, но их употребление полезно в комплексе с жиросодержащими продуктами (например, йогуртом или орехами) для улучшения усвоения жирорастворимых витаминов из ягод.

Холестерин

Холестерина нет в ягодах.

Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)

Клюква сушёная
0.02 мг. / 100 гр.
Альфа-линоленовая кислота в ягодах

Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)

Гамма-линоленовой кислоты нет в ягодах.

Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)

Эйкозадиеновой кислоты нет в ягодах.

Арахидоновая кислота (Омега-6)

Арахидоновой кислоты нет в ягодах.

Тимнодоновая кислота (Омега-3)

Тимнодоновой кислоты нет в ягодах.

Докозапентаеновая кислота (Омега-3)

Докозапентаеновой кислоты нет в ягодах.

Трансжиры

Трансжиров нет в ягодах.

Масляная кислота

Масляной кислоты нет в ягодах.

Капроновая кислота

Капроновой кислоты нет в ягодах.

Каприловая кислота

Капрпиловой кислоты нет в ягодах.

Каприновая кислота

Клюква сушёная
0.01 мг. / 100 гр.
Каприновая кислота в ягодах

Лауриновая кислота

Лауриновой кислоты нет в ягодах.

Миристиновая кислота

Миристиновой кислоты нет в ягодах.

Пальмитиновая кислота

Голубика замороженная
0.03 мг. / 100 гр.
Клюква сушёная
0.03 мг. / 100 гр.
Бузина
0.02 мг. / 100 гр.
Голубика
0.02 мг. / 100 гр.
Крыжовник
0.02 мг. / 100 гр.
Малина
0.02 мг. / 100 гр.
Клубника
0.01 мг. / 100 гр.
Клюква
0.01 мг. / 100 гр.
Пальмитиновая кислота в ягодах

Стеариновая кислота

Стеариновой кислоты нет в ягодах.

Арахиновая кислота

Арахиновой кислоты нет в ягодах.

Бегеновая кислота

Клюква сушёная
0.01 мг. / 100 гр.
Бегеновая кислота в ягодах

Лигноцериновая кислота

Клюква сушёная
0.01 мг. / 100 гр.
Лигноцериновая кислота в ягодах

Пальмитолеиновая кислота

Клюква сушёная
0.01 мг. / 100 гр.
Пальмитолеиновая кислота в ягодах

Олеиновая кислота

Клюква сушёная
0.29 мг. / 100 гр.
Голубика замороженная
0.09 мг. / 100 гр.
Бузина
0.08 мг. / 100 гр.
Малина
0.06 мг. / 100 гр.
Голубика
0.05 мг. / 100 гр.
Крыжовник
0.05 мг. / 100 гр.
Шелковица
0.04 мг. / 100 гр.
Ежевика
0.04 мг. / 100 гр.
Олеиновая кислота в ягодах

Гадолиновая кислота

Клюква сушёная
0.01 мг. / 100 гр.
Малина
0.01 мг. / 100 гр.
Гадолиновая кислота в ягодах

Эруковая кислота

Клюква сушёная
0.01 мг. / 100 гр.
Эруковая кислота в ягодах

Нервоновая кислота

Нервоновой кислоты нет в ягодах.

Линолевая кислота

Крыжовник
0.28 мг. / 100 гр.
Малина
0.26 мг. / 100 гр.
Шелковица
0.21 мг. / 100 гр.
Ежевика
0.19 мг. / 100 гр.
Голубика замороженная
0.17 мг. / 100 гр.
Ежевика замороженная
0.16 мг. / 100 гр.
Бузина
0.16 мг. / 100 гр.
Клюква сушёная
0.16 мг. / 100 гр.
Линолевая кислота в ягодах

Линоленовая кислота

Малина
0.13 мг. / 100 гр.
Голубика замороженная
0.11 мг. / 100 гр.
Бузина
0.09 мг. / 100 гр.
Ежевика
0.09 мг. / 100 гр.
Ежевика замороженная
0.08 мг. / 100 гр.
Клубника
0.07 мг. / 100 гр.
Голубика
0.06 мг. / 100 гр.
Логанова ягода
0.06 мг. / 100 гр.
Линоленовая кислота в ягодах

Фитостерины

Клубника
12.24 мкг. / 100 гр.
Фитостерины в ягодах

Стигмастерол

Стигмастерола нет в ягодах.

Кампестерол

Кампестерола нет в ягодах.

Бета-ситостерин

Бета-ситостерина нет в ягодах.