Состав круп

Крупы - цельные или дроблёные зёрна злаков и pseudo-злаков. Содержат крахмал, растительный белок, витамины (B1, B6), минералы (магний, цинк). Гречка, киноа, амарант не содержат глютен. Основа гарниров во многих кухнях мира. Химический состав и количество белков, жиров и углеводы (БЖУ) на 100 грамм в крупах.

Булгур

12.54гр. / 1.36гр. / 77.39гр.

Гречка

11.96гр. / 2.76гр. / 76.45гр.

Крупа амарантовая

13.83гр. / 7.16гр. / 66.56гр.

Крупа кукурузная

6.85гр. / 1.52гр. / 81.51гр.

Крупа пшеничная

11.42гр. / 2.04гр. / 76.7гр.

Крупа теф

13.57гр. / 2.43гр. / 74.59гр.

Крупа ячневая

12.73гр. / 2.35гр. / 74.95гр.

Кускус

13.02гр. / 0.65гр. / 78.98гр.

Манка

10.81гр. / 0.51гр. / 79.56гр.

Перловка

10.11гр. / 1.18гр. / 79.27гр.

Полба

14.86гр. / 2.48гр. / 71.59гр.

Пшено

11.24гр. / 4.3гр. / 74.31гр.

Сорго

10.83гр. / 3.53гр. / 73.53гр.