Состав пшена

В 100 г пшене содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Пшено — это продукт из категории «Крупы». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах пшена содержится 379 килокалорий.

БЖУ пшена

Если смотреть на БЖУ, в пшене содержится 11.24 грамм белка, 4.3 грамма жиров и 74.31 грамма углеводов. Кроме того, в 100 граммах пшене около 8 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

11/4/74
на 100 гр. пшена


Химический состав пшена

Ниже можно посмотреть состав пшене подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

9
витаминов в пшене

Витамин B4 510 мг.
Витамин B9 86.7 мг.
Витамин B3 4.79 мг.
Витамин K 0.92 мг.
Витамин B5 0.82 мг.
Витамин B6 0.41 мг.
Витамин B1 0.41 мг.
Витамин B2 0.31 мг.
Витамин E 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в пшене

Фосфор 290.7 мг.
Калий 198.9 мг.
Магний 116.28 мг.
Кальций 8.16 мг.
Натрий 5.1 мг.
Железо 3.06 мг.
Селен 2.75 мг.
Цинк 1.73 мг.
Марганец 1.63 мг.
Медь 0.82 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в пшене

Глютаминовая кислота 2.44 гр.
Лейцин 1.43 гр.
Аланин 1.01 гр.
Пролин 0.89 гр.
Аспаргиновая кислота 0.74 гр.
Серин 0.66 гр.
Фенилаланин 0.59 гр.
Валин 0.59 гр.
Изолейцин 0.47 гр.
Аргинин 0.39 гр.
Треонин 0.36 гр.
Тирозин 0.35 гр.
Глицин 0.29 гр.
Гистидин 0.24 гр.
Метионин 0.23 гр.
Цистин 0.22 гр.
Лизин 0.22 гр.
Триптофан 0.12 гр.

Сахара

1
вид сахаров в пшене

Клетчатка 8.67 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

6
жирных кислот в пшене

Линолевая кислота 2.06 мг.
Олеиновая кислота 0.75 мг.
Пальмитиновая кислота 0.54 мг.
Линоленовая кислота 0.12 мг.
Гадолиновая кислота 0.02 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Миристиновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль пшене в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Крупы».

Что это значит на практике

Пшено даёт около 379 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 11 г белка, 4 г жиров и 74 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В пшене также содержится около 8 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Пшено?

В 100 г пшене содержится около 379 ккал.

Подходит ли Пшено для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова