Витамины в бузине

Всего в бузине 8 видов витаминов, больше всего витамина C - 36.72 мг., витамина A - 30.6 мг., витамина B9 - 6.12 мг., витамина B3 - 0.51 мг., витамина B6 - 0.2 мг.

8
витаминов в бузине

Витамин C	36.72 мг.
Витамин A	30.6 мг.
Витамин B9	6.12 мг.
Витамин B3	0.51 мг.
Витамин B6	0.2 мг.
Витамин B5	0.1 мг.
Витамин B2	0.1 мг.
Витамин B1	0.1 мг.
Витамин K	0 мг.
Витамин E	0 мг.
Витамин D3	0 мг.
Витамин D2	0 мг.
Витамин D	0 мг.
Витамин B4	0 мг.
Витамин B12	0 мг.
Бета-каротин	0 мг.
Альфа-каротин	0 мг.

Минералы

10
минералов в бузине

Калий	285.6 мг.
Фосфор	39.78 мг.
Кальций	38.76 мг.
Натрий	6.12 мг.
Магний	5.1 мг.
Марганец	2.35 мг.
Железо	1.63 мг.
Селен	0.61 мг.
Цинк	0.1 мг.
Медь	0.1 мг.
Фтор	0 мг.

Сахара

1
вид сахаров в бузине

Клетчатка	7.14 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в бузине

Глютаминовая кислота	0.1 гр.
Лейцин	0.06 гр.
Аспаргиновая кислота	0.06 гр.
Тирозин	0.05 гр.
Аргинин	0.05 гр.
Фенилаланин	0.04 гр.
Глицин	0.04 гр.
Треонин	0.03 гр.
Серин	0.03 гр.
Пролин	0.03 гр.
Лизин	0.03 гр.
Изолейцин	0.03 гр.
Валин	0.03 гр.
Аланин	0.03 гр.
Цистин	0.02 гр.
Гистидин	0.02 гр.
Триптофан	0.01 гр.
Метионин	0.01 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в бузине

Линолевая кислота	0.16 мг.
Линоленовая кислота	0.09 мг.
Олеиновая кислота	0.08 мг.
Пальмитиновая кислота	0.02 мг.
Эруковая кислота	0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Холестерин	0.00 мг.
Фитостерины	0.00 мг.
Трансжиры	0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Стигмастерол	0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 мг.
Нервоновая кислота	0.00 мг.
Миристиновая кислота	0.00 мг.
Масляная кислота	0.00 мг.
Лигноцериновая кислота	0.00 мг.
Лауриновая кислота	0.00 мг.
Капроновая кислота	0.00 мг.
Каприновая кислота	0.00 мг.
Каприловая кислота	0.00 мг.
Кампестерол	0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Гадолиновая кислота	0.00 мг.
Бета-ситостерин	0.00 мг.
Бегеновая кислота	0.00 мг.
Арахиновая кислота	0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 мг.