Вода в фастфуде

Фастфуд содержит 30-50% воды. Гамбургер содержит 45%, картофель фри 38%, пицца 42%. Обработка жарка, выпечка уменьшает естественную влажность. Соусы добавляют воды в готовое блюдо. Фастфуд обычно требует запивания напитками.

Картофель фри

65.73 гр. / 100 гр.

Хот-дог

55.04 гр. / 100 гр.

Чизбургер

45.9 гр. / 100 гр.

Гамбургер

45.42 гр. / 100 гр.

Луковые кольца

25.01 гр. / 100 гр.

Попкорн

4.18 гр. / 100 гр.

Попкорн солёный

3.39 гр. / 100 гр.

Попкорн карамельный

2.86 гр. / 100 гр.

Чипсы картофельные

1.02 гр. / 100 гр.

Чипсы кукурузные начос

1.02 гр. / 100 гр.