Жирные кислоты в молочном шоколаде
Всего в молочном шоколаде 18 видов жирных кислот, больше всего бета-ситостерина - 37.74 мг., холестерина - 23.46 мг., стигмастерола - 16.32 мг.
жирных кислот в молочном шоколаде
| Бета-ситостерин | 37.74 гр. |
| Холестерин | 23.46 гр. |
| Стигмастерол | 16.32 гр. |
| Пальмитиновая кислота | 8.50 гр. |
| Олеиновая кислота | 6.20 гр. |
| Кампестерол | 6.12 гр. |
| Линолевая кислота | 1.24 гр. |
| Миристиновая кислота | 1.20 гр. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.42 гр. |
| Масляная кислота | 0.37 гр. |
| Лауриновая кислота | 0.26 гр. |
| Каприновая кислота | 0.26 гр. |
| Линоленовая кислота | 0.12 гр. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.12 гр. |
| Каприловая кислота | 0.11 гр. |
| Капроновая кислота | 0.10 гр. |
| Арахиновая кислота | 0.07 гр. |
| Бегеновая кислота | 0.01 гр. |
| Эруковая кислота | 0.00 гр. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Фитостерины | 0.00 гр. |
| Трансжиры | 0.00 гр. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Нервоновая кислота | 0.00 гр. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 гр. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
Сахара
вид сахаров в молочном шоколаде
| Клетчатка | 3.47 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Аминокислоты
В молочном шоколаде нет аминокислот.| Цистин | 0 гр. |
| Фенилаланин | 0 гр. |
| Триптофан | 0 гр. |
| Треонин | 0 гр. |
| Тирозин | 0 гр. |
| Серин | 0 гр. |
| Пролин | 0 гр. |
| Метионин | 0 гр. |
| Лизин | 0 гр. |
| Лейцин | 0 гр. |
| Изолейцин | 0 гр. |
| Глютаминовая кислота | 0 гр. |
| Глицин | 0 гр. |
| Гистидин | 0 гр. |
| Валин | 0 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 0 гр. |
| Аргинин | 0 гр. |
| Аланин | 0 гр. |
Минералы
минералов в молочном шоколаде
| Калий | 379.44 мг. |
| Фосфор | 212.16 мг. |
| Кальций | 192.78 мг. |
| Натрий | 80.58 мг. |
| Магний | 64.26 мг. |
| Фтор | 5.1 мг. |
| Селен | 4.59 мг. |
| Железо | 2.45 мг. |
| Цинк | 2.35 мг. |
| Медь | 0.51 мг. |
| Марганец | 0.51 мг. |
Витамины
витаминов в молочном шоколаде
| Витамин A | 60.18 мг. |
| Витамин B4 | 47.02 мг. |
| Витамин B9 | 12.24 мг. |
| Витамин K | 5.81 мг. |
| Витамин B12 | 0.82 мг. |
| Витамин E | 0.51 мг. |
| Витамин B5 | 0.51 мг. |
| Витамин B3 | 0.41 мг. |
| Витамин B2 | 0.31 мг. |
| Витамин B1 | 0.1 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Витамин B6 | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |