Состав сушёных грибов шиитаке
В 100 г сушёных грибах шиитаке содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.
Грибы шиитаке сушёные — это продукт из категории «Грибы». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.
В 100 граммах сушёных грибов шиитаке содержится 355 килокалорий.
БЖУ сушёных грибов шиитаке
Если смотреть на БЖУ, в сушёных грибах шиитаке содержится 9.77 грамм белка, 1.01 грамм жиров и 76.88 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах сушёных грибах шиитаке около 9 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.
на 100 гр. сушёных грибов шиитаке
Химический состав сушёных грибов шиитаке
Ниже можно посмотреть состав сушёных грибах шиитаке подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.
Витамины
витаминов в сушёных грибах шиитаке
| Витамин B4 | 205.73 мг. |
| Витамин B9 | 166.26 мг. |
| Витамин B5 | 22.34 мг. |
| Витамин B3 | 14.38 мг. |
| Витамин D2 | 3.98 мг. |
| Витамин D | 3.98 мг. |
| Витамин C | 3.57 мг. |
| Витамин B2 | 1.33 мг. |
| Витамин B6 | 1.02 мг. |
| Витамин B1 | 0.31 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин E | 0 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин B12 | 0 мг. |
| Витамин A | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в сушёных грибах шиитаке
| Калий | 1534 мг. |
| Фосфор | 299.88 мг. |
| Магний | 134.64 мг. |
| Селен | 47.02 мг. |
| Натрий | 13.26 мг. |
| Кальций | 11.22 мг. |
| Цинк | 7.85 мг. |
| Медь | 5.3 мг. |
| Железо | 1.73 мг. |
| Марганец | 1.22 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в сушёных грибах шиитаке
| Глютаминовая кислота | 2.63 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 0.78 гр. |
| Лейцин | 0.69 гр. |
| Аргинин | 0.66 гр. |
| Аланин | 0.58 гр. |
| Серин | 0.52 гр. |
| Треонин | 0.51 гр. |
| Фенилаланин | 0.5 гр. |
| Валин | 0.5 гр. |
| Пролин | 0.42 гр. |
| Глицин | 0.42 гр. |
| Изолейцин | 0.41 гр. |
| Лизин | 0.35 гр. |
| Тирозин | 0.33 гр. |
| Цистин | 0.2 гр. |
| Метионин | 0.18 гр. |
| Гистидин | 0.16 гр. |
| Триптофан | 0.03 гр. |
Сахара
вид сахаров в сушёных грибах шиитаке
| Клетчатка | 11.73 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в сушёных грибах шиитаке
| Кампестерол | 20.40 мг. |
| Олеиновая кислота | 0.15 мг. |
| Линолевая кислота | 0.14 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 0.12 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.09 мг. |
| Эруковая кислота | 0.08 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.02 мг. |
| Каприновая кислота | 0.02 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.01 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.01 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Холестерин | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
С чем сравнить
Проще понять роль сушёных грибах шиитаке в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Грибы».
Что это значит на практике
Грибы шиитаке сушёные даёт около 355 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 10 г белка, 1 г жиров и 77 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.
Когда страница особенно полезна
Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.
Когда нужен дополнительный контекст
Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.
Нормы потребления и контекст
Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В сушёных грибах шиитаке также содержится около 9 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.
FAQ
Сколько калорий в Грибы шиитаке сушёные?
В 100 г сушёных грибах шиитаке содержится около 355 ккал.
Подходит ли Грибы шиитаке сушёные для похудения?
Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.
На что смотреть на странице продукта в первую очередь?
Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.
Источники и методология
Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.
- Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
- Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
- При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.