Калорийность круп

Сухие крупы обладают калорийностью 320-380 ккал на 100 грамм. Гречка 343 ккал, рис 344 ккал, пшено 348 ккал. При варке крупы впитывают воду, значительно увеличиваясь в объеме, поэтому калорийность готового блюда снижается в 2-3 раза.