Калорийность макарон
Сухие макароны имеют калорийность 350-380 ккал на 100 грамм. В вареном виде этот показатель снижается до 110-150 ккал благодаря впитыванию воды. Изделия из твердых сортов пшеницы характеризуются средним гликемическим индексом. Калорийность готового блюда существенно возрастает при добавлении жирных соусов, сыра или масла.