Глютаминовая кислота в яицах

Глютаминовая кислота - содержание в яицах на 100 грамм веса.

Белок куриного яйца (порошок)

10.99 гр. / 100 гр.

Желток куриного яйца порошок

4.35 гр. / 100 гр.

Яичный желток

2.01 гр. / 100 гр.

Яйцо гусиное

1.98 гр. / 100 гр.

Яйцо куриное жареное

1.85 гр. / 100 гр.

Яйцо утиное

1.82 гр. / 100 гр.

Яйцо индейки

1.78 гр. / 100 гр.

Яйцо куриное

1.71 гр. / 100 гр.

Яйцо перепелиное

1.7 гр. / 100 гр.

Яйцо куриное варёное

1.68 гр. / 100 гр.

Яичный белок

1.58 гр. / 100 гр.

Омлет яичный

1.44 гр. / 100 гр.