Состав варёного куриного яйца

Варёное куриное яйцо — это одна из самых практичных карточек на сайте, потому что именно в таком виде продукт часто едят в реальной жизни. В 100 г варёном курином яйце содержится около ккал, а по БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов.

Яйцо куриное варёное — это продукт из категории «Яйца». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах варёного куриного яйца содержится 152 килокалории.

БЖУ варёного куриного яйца

Если смотреть на БЖУ, в варёном курином яйце содержится 12.83 грамм белка, 10.82 грамм жиров и 1.14 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах варёном курином яйце около 76 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

13/11/1
на 100 гр. варёного куриного яйца


Химический состав варёного куриного яйца

Ниже можно посмотреть состав варёном курином яйце подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

14
витаминов в варёном курином яйце

Витамин B4 299.68 мг.
Витамин A 151.98 мг.
Витамин B9 44.88 мг.
Бета-каротин 11.22 мг.
Витамин D3 2.24 мг.
Витамин D 2.24 мг.
Витамин B5 1.43 мг.
Витамин B12 1.12 мг.
Витамин E 1.02 мг.
Витамин B2 0.51 мг.
Витамин K 0.31 мг.
Витамин B6 0.1 мг.
Витамин B3 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

9
минералов в варёном курином яйце

Фосфор 175.44 мг.
Калий 128.52 мг.
Натрий 126.48 мг.
Кальций 51 мг.
Селен 31.42 мг.
Магний 10.2 мг.
Фтор 4.9 мг.
Железо 1.22 мг.
Цинк 1.12 мг.
Медь 0 мг.
Марганец 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в варёном курином яйце

Глютаминовая кислота 1.68 гр.
Аспаргиновая кислота 1.29 гр.
Лейцин 1.1 гр.
Серин 0.95 гр.
Лизин 0.92 гр.
Валин 0.78 гр.
Аргинин 0.77 гр.
Аланин 0.71 гр.
Изолейцин 0.7 гр.
Фенилаланин 0.68 гр.
Треонин 0.62 гр.
Тирозин 0.52 гр.
Пролин 0.51 гр.
Глицин 0.43 гр.
Метионин 0.4 гр.
Цистин 0.3 гр.
Гистидин 0.3 гр.
Триптофан 0.16 гр.

Сахара

В варёном курином яйце нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

9
жирных кислот в варёном курином яйце

Холестерин 380.46 мг.
Олеиновая кислота 3.80 мг.
Пальмитиновая кислота 2.40 мг.
Линолевая кислота 1.21 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.32 мг.
Миристиновая кислота 0.04 мг.
Линоленовая кислота 0.04 мг.
Гадолиновая кислота 0.03 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль варёном курином яйце в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Яйца».

Что это значит на практике

Его удобно использовать как ориентир для завтрака, перекуса, салатов и дорожной еды, когда нужен простой и готовый белковый продукт.

Когда страница особенно полезна

Чаще всего варёное яйцо подходит тем, кто хочет быстрый, понятный и сытный продукт без сложной готовки.

Когда нужен дополнительный контекст

На практике важно учитывать количество яиц в порции и то, идут ли они отдельно или вместе с хлебом, сыром, майонезом и другими добавками.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В варёном курином яйце также содержится около 76 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Почему варёное яйцо полезно смотреть отдельно от сырого?

Потому что это уже готовый продукт, который люди реально едят как самостоятельный перекус или часть блюда.

Когда варёное яйцо особенно уместно?

Когда нужен простой, сытный и предсказуемый продукт для завтрака или перекуса.

Сколько калорий в Яйцо куриное варёное?

В 100 г варёном курином яйце содержится около 152 ккал.

Подходит ли Яйцо куриное варёное для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова