Состав яйца куриного
Куриное яйцо удобно тем, что это один из самых понятных продуктов по белку и жирам: его легко использовать в завтраках, перекусах и обычных повседневных блюдах. В 100 г яйце курином содержится около ккал, а по БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов.
Яйцо куриное — это продукт из категории «Яйца». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.
В 100 граммах яйца куриного содержится 140 килокалорий.
БЖУ яйца куриного
Если смотреть на БЖУ, в яйце курином содержится 12.81 грамм белка, 9.7 грамм жиров и 0.73 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах яйце курином около 77 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.
на 100 гр. яйца куриного
Химический состав яйца куриного
Ниже можно посмотреть состав яйце курином подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.
Витамины
витаминов в яйце курином
| Витамин B4 | 299.68 мг. |
| Витамин A | 163.2 мг. |
| Витамин B9 | 47.94 мг. |
| Витамин D3 | 2.04 мг. |
| Витамин D | 2.04 мг. |
| Витамин B5 | 1.53 мг. |
| Витамин E | 1.12 мг. |
| Витамин B12 | 0.92 мг. |
| Витамин B2 | 0.51 мг. |
| Витамин K | 0.31 мг. |
| Витамин B6 | 0.2 мг. |
| Витамин B3 | 0.1 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Витамин B1 | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в яйце курином
| Фосфор | 201.96 мг. |
| Натрий | 144.84 мг. |
| Калий | 140.76 мг. |
| Кальций | 57.12 мг. |
| Селен | 31.31 мг. |
| Магний | 12.24 мг. |
| Железо | 1.84 мг. |
| Цинк | 1.33 мг. |
| Фтор | 1.12 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в яйце курином
| Глютаминовая кислота | 1.71 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 1.36 гр. |
| Лейцин | 1.11 гр. |
| Серин | 0.99 гр. |
| Лизин | 0.93 гр. |
| Валин | 0.88 гр. |
| Аргинин | 0.84 гр. |
| Аланин | 0.75 гр. |
| Фенилаланин | 0.69 гр. |
| Изолейцин | 0.68 гр. |
| Треонин | 0.57 гр. |
| Пролин | 0.52 гр. |
| Тирозин | 0.51 гр. |
| Глицин | 0.44 гр. |
| Метионин | 0.39 гр. |
| Гистидин | 0.32 гр. |
| Цистин | 0.28 гр. |
| Триптофан | 0.17 гр. |
Сахара
вид сахаров в яйце курином
| Глюкоза | 0.38 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в яйце курином
| Холестерин | 379.44 мг. |
| Олеиновая кислота | 3.48 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 2.27 мг. |
| Линолевая кислота | 1.59 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.20 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.05 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.04 мг. |
| Трансжиры | 0.03 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.03 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.03 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.02 мг. |
| Каприновая кислота | 0.01 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.01 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
С чем сравнить
Проще понять роль яйце курином в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Яйца».
Что это значит на практике
Яйца часто выбирают тогда, когда нужен простой источник белка без сложной готовки. Они подходят и для быстрого завтрака, и для более сытного перекуса, и как часть основного блюда.
Когда страница особенно полезна
Обычно яйца подходят тем, кто хочет собрать более сытный рацион из привычных продуктов и не тратить много времени на приготовление.
Когда нужен дополнительный контекст
На итоговую калорийность сильно влияет не только само яйцо, но и способ приготовления: масло, сыр, хлеб, соусы и другие добавки могут менять картину заметнее, чем кажется.
Нормы потребления и контекст
Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В яйце курином также содержится около 77 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.
FAQ
Почему яйцо считают удобным продуктом для рациона?
Потому что оно простое в использовании, хорошо насыщает и даёт понятный состав без сложных комбинаций.
Что важнее всего учитывать у яиц?
Не только состав самого яйца, но и то, с чем вы его едите и как готовите.
Сколько калорий в Яйцо куриное?
В 100 г яйце курином содержится около 140 ккал.
Подходит ли Яйцо куриное для похудения?
Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.
На что смотреть на странице продукта в первую очередь?
Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.
Источники и методология
Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.
- Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
- Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
- При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.