Меню

Аминокислоты в макаронах

Макаронные изделия, особенно из твердых сортов пшеницы или цельнозерновые, содержат глютеновые белки, богатые глутаминовой кислотой и пролином. Они обеспечивают организм энергией и служат источником заменимых аминокислот. Для улучшения аминокислотного профиля пасту рекомендуется сочетать с сыром (лизин), мясным фаршем или бобовыми соусами. Спагетти с чечевицей или макароны с сыром представляют собой классические комбинации, создающие полноценный белок, что особенно важно при растительном рационе.

Аланин

Лапша гречневая
0.72 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.57 гр. / 100 гр.
Лапша яичная
0.53 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.45 гр. / 100 гр.
Лапша рисовая
0.34 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.34 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая варёная
0.25 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная варёная
0.2 гр. / 100 гр.
Аланин в макаронах

Аргинин

Лапша гречневая
0.92 гр. / 100 гр.
Лапша яичная
0.61 гр. / 100 гр.
Лапша рисовая
0.53 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.48 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.43 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.38 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая варёная
0.32 гр. / 100 гр.
Лапша домашняя варёная
0.23 гр. / 100 гр.
Аргинин в макаронах

Аспарагиновая кислота

Лапша гречневая
1.08 гр. / 100 гр.
Лапша яичная
0.78 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.64 гр. / 100 гр.
Лапша рисовая
0.56 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.53 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.47 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая варёная
0.38 гр. / 100 гр.
Лапша домашняя варёная
0.29 гр. / 100 гр.
Аспарагиновая кислота в макаронах

Валин

Лапша гречневая
0.72 гр. / 100 гр.
Лапша яичная
0.7 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.6 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.49 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.39 гр. / 100 гр.
Лапша рисовая
0.35 гр. / 100 гр.
Макароны, паста варёная
0.27 гр. / 100 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы варёная
0.26 гр. / 100 гр.
Валин в макаронах

Гистидин

Лапша яичная
0.39 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая
0.35 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.3 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.23 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.23 гр. / 100 гр.
Лапша рисовая
0.15 гр. / 100 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы варёная
0.14 гр. / 100 гр.
Макароны, паста варёная
0.13 гр. / 100 гр.
Гистидин в макаронах

Глицин

Лапша гречневая
0.96 гр. / 100 гр.
Лапша яичная
0.51 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.45 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.37 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая варёная
0.34 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.31 гр. / 100 гр.
Лапша рисовая
0.27 гр. / 100 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы варёная
0.22 гр. / 100 гр.
Глицин в макаронах

Глутаминовая кислота

Макароны, паста
4.69 гр. / 100 гр.
Лапша яичная
4.67 гр. / 100 гр.
Лапша удон
4.17 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая
3.18 гр. / 100 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы варёная
2.12 гр. / 100 гр.
Макароны, паста варёная
2.09 гр. / 100 гр.
Лапша домашняя варёная
1.66 гр. / 100 гр.
Лапша яичная варёная
1.5 гр. / 100 гр.
Глутаминовая кислота в макаронах

Изолейцин

Лапша яичная
0.6 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая
0.56 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.52 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.45 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.27 гр. / 100 гр.
Лапша рисовая
0.25 гр. / 100 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы варёная
0.24 гр. / 100 гр.
Лапша домашняя варёная
0.23 гр. / 100 гр.
Изолейцин в макаронах

Лейцин

Лапша яичная
1.16 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
1.01 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая
0.96 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.93 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.79 гр. / 100 гр.
Лапша рисовая
0.5 гр. / 100 гр.
Макароны, паста варёная
0.45 гр. / 100 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы варёная
0.42 гр. / 100 гр.
Лейцин в макаронах

Лизин

Лапша гречневая
0.62 гр. / 100 гр.
Лапша яичная
0.44 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.3 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая варёная
0.22 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.22 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.21 гр. / 100 гр.
Лапша рисовая
0.21 гр. / 100 гр.
Лапша домашняя варёная
0.17 гр. / 100 гр.
Лизин в макаронах

Метионин

Лапша яичная
0.27 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая
0.21 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.18 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.16 гр. / 100 гр.
Лапша рисовая
0.15 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.15 гр. / 100 гр.
Лапша домашняя варёная
0.1 гр. / 100 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы варёная
0.1 гр. / 100 гр.
Метионин в макаронах

Пролин

Макароны, паста
1.6 гр. / 100 гр.
Лапша яичная
1.57 гр. / 100 гр.
Лапша удон
1.27 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая
0.89 гр. / 100 гр.
Макароны, паста варёная
0.71 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.66 гр. / 100 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы варёная
0.65 гр. / 100 гр.
Лапша домашняя варёная
0.51 гр. / 100 гр.
Пролин в макаронах

Серин

Лапша яичная
0.82 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая
0.75 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.63 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.55 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.36 гр. / 100 гр.
Лапша рисовая
0.32 гр. / 100 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы варёная
0.3 гр. / 100 гр.
Лапша домашняя варёная
0.29 гр. / 100 гр.
Серин в макаронах

Тирозин

Лапша рисовая
0.32 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.31 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая
0.3 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.3 гр. / 100 гр.
Лапша яичная
0.3 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.25 гр. / 100 гр.
Лапша домашняя варёная
0.16 гр. / 100 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы варёная
0.16 гр. / 100 гр.
Тирозин в макаронах

Треонин

Лапша гречневая
0.51 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.47 гр. / 100 гр.
Лапша яичная
0.44 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.31 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.29 гр. / 100 гр.
Лапша рисовая
0.21 гр. / 100 гр.
Макароны, паста варёная
0.21 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая варёная
0.18 гр. / 100 гр.
Треонин в макаронах

Триптофан

Лапша гречневая
0.21 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.19 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.15 гр. / 100 гр.
Лапша яичная
0.14 гр. / 100 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы варёная
0.08 гр. / 100 гр.
Макароны, паста варёная
0.08 гр. / 100 гр.
Лапша домашняя варёная
0.07 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая варёная
0.07 гр. / 100 гр.
Триптофан в макаронах

Фенилаланин

Лапша яичная
0.76 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.68 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая
0.63 гр. / 100 гр.
Лапша удон
0.56 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.37 гр. / 100 гр.
Лапша рисовая
0.32 гр. / 100 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы варёная
0.3 гр. / 100 гр.
Макароны, паста варёная
0.3 гр. / 100 гр.
Фенилаланин в макаронах

Цистин

Лапша удон
0.33 гр. / 100 гр.
Лапша яичная
0.3 гр. / 100 гр.
Лапша гречневая
0.27 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
0.26 гр. / 100 гр.
Лапша домашняя варёная
0.15 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
0.14 гр. / 100 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы варёная
0.13 гр. / 100 гр.
Лапша удон варёная
0.12 гр. / 100 гр.
Цистин в макаронах