Состав яиц

Яйца - эталонный источник белка с полноценным аминокислотным составом. Содержат жиры (в желтке), лецитин, холин, витамины A, D, E, B12. Минералы: железо, селен, фосфор. Легко усваиваются, имеют высокую биологическую ценность. Химический состав и количество белков, жиров и углеводы (БЖУ) на 100 грамм в яицах.

Белок куриного яйца (порошок)

82.72гр. / 0гр. / 7.96гр.

Омлет яичный

10.78гр. / 11.89гр. / 0.65гр.

Яичный белок

11.12гр. / 0.17гр. / 0.74гр.

Яичный желток

16.18гр. / 27.07гр. / 3.66гр.

Яйцо гусиное

14.15гр. / 13.54гр. / 1.38гр.

Яйцо индейки

13.95гр. / 12.12гр. / 1.17гр.

Яйцо куриное

12.81гр. / 9.7гр. / 0.73гр.

Яйцо куриное варёное

12.83гр. / 10.82гр. / 1.14гр.

Яйцо куриное жареное

13.88гр. / 15.14гр. / 0.85гр.

Яйцо перепелиное

13.31гр. / 11.31гр. / 0.42гр.

Яйцо утиное

13.07гр. / 14.05гр. / 1.48гр.

Заменители яиц порошок

56.61гр. / 13.26гр. / 22.24гр.

Желток куриного яйца порошок

34.3гр. / 60.31гр. / 0.67гр.