Глютаминовая кислота в хлебе

Глютаминовая кислота - содержание в хлебе на 100 грамм веса.

Сухари из хлеба

4.92 гр. / 100 гр.

Сухари панировочные

4.21 гр. / 100 гр.

Хлеб из овсяных отрубей

3.23 гр. / 100 гр.

Лаваш

3.09 гр. / 100 гр.

Пита

3.09 гр. / 100 гр.

Хлеб из пшеничных отрубей

2.81 гр. / 100 гр.

Хлеб из рисовых отрубей

2.76 гр. / 100 гр.

Хлеб ржаной

2.66 гр. / 100 гр.

Хлеб овсяный

2.46 гр. / 100 гр.

Хлеб мультизерновой

2.24 гр. / 100 гр.

Хлебцы ржаные

2.2 гр. / 100 гр.

Тортилья

1.28 гр. / 100 гр.