Аминокислоты в жареном орехе макадамии
Всего в жареном орехе макадамии 18 видов аминокислот, больше всего глютаминовой кислоты - 2.28 мг., аргинина - 1.41 мг., аспаргиновой кислоты - 1.1 мг., фенилаланина - 0.67 мг., лейцина - 0.6 мг.
аминокислот в жареном орехе макадамии
| Глютаминовая кислота | 2.28 гр. |
| Аргинин | 1.41 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 1.1 гр. |
| Фенилаланин | 0.67 гр. |
| Лейцин | 0.6 гр. |
| Тирозин | 0.51 гр. |
| Пролин | 0.47 гр. |
| Глицин | 0.46 гр. |
| Серин | 0.42 гр. |
| Аланин | 0.39 гр. |
| Треонин | 0.37 гр. |
| Валин | 0.36 гр. |
| Изолейцин | 0.32 гр. |
| Гистидин | 0.2 гр. |
| Триптофан | 0.07 гр. |
| Метионин | 0.02 гр. |
| Лизин | 0.02 гр. |
| Цистин | 0.01 гр. |
Витамины
витаминов в жареном орехе макадамии
| Витамин B4 | 45.49 мг. |
| Витамин B9 | 10.2 мг. |
| Витамин B3 | 2.35 мг. |
| Витамин C | 0.71 мг. |
| Витамин B1 | 0.71 мг. |
| Витамин E | 0.61 мг. |
| Витамин B5 | 0.61 мг. |
| Витамин B6 | 0.41 мг. |
| Витамин B2 | 0.1 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин B12 | 0 мг. |
| Витамин A | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в жареном орехе макадамии
| Калий | 370.26 мг. |
| Фосфор | 201.96 мг. |
| Магний | 120.36 мг. |
| Кальций | 71.4 мг. |
| Селен | 11.93 мг. |
| Натрий | 4.08 мг. |
| Марганец | 3.06 мг. |
| Железо | 2.75 мг. |
| Цинк | 1.33 мг. |
| Медь | 0.61 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
Жиры
жирных кислот в жареном орехе макадамии
| Бета-ситостерин | 147.90 мг. |
| Олеиновая кислота | 45.27 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 12.98 мг. |
| Кампестерол | 10.20 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 6.05 мг. |
| Арахиновая кислота | 1.98 мг. |
| Гадолиновая кислота | 1.97 мг. |
| Линолевая кислота | 1.33 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.68 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.63 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.28 мг. |
| Эруковая кислота | 0.24 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.20 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.08 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.01 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Холестерин | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
Сахара
видов сахаров в жареном орехе макадамии
| Клетчатка | 8.16 гр. |
| Сахароза | 4.08 гр. |
| Крахмал | 1.07 гр. |
| Фруктоза | 0.07 гр. |
| Глюкоза | 0.07 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |