Белок в орехах

Орехи служат отличным источником растительного белка: 15-25 гр. на 100 гр. Арахис содержит 26 гр., миндаль 21 гр., кешью 18 гр. Белки орехов включают все аминокислоты, но отличаются дефицитом лизина. Обладают высокой пищевой ценностью и хорошей усвояемостью.

Арахис сырой

26.32 гр. / 100 гр.

Орех серый

25.4 гр. / 100 гр.

Арахис жареный

24.84 гр. / 100 гр.

Чёрный орех

24.54 гр. / 100 гр.

Арахисовая паста

22.65 гр. / 100 гр.

Миндаль

21.57 гр. / 100 гр.

Фисташки жареные не солёные

21.47 гр. / 100 гр.

Фисташки жареные солёные

21.47 гр. / 100 гр.

Миндаль жареный

21.38 гр. / 100 гр.

Фисташки

20.56 гр. / 100 гр.

Кешью

18.58 гр. / 100 гр.

Кешью жареный

15.62 гр. / 100 гр.

Грецкий орех

15.53 гр. / 100 гр.

Фундук жареный

15.33 гр. / 100 гр.

Фундук

15.25 гр. / 100 гр.

Бразильский орех

14.61 гр. / 100 гр.

Кедровый орех

13.96 гр. / 100 гр.

Орех пили

11.02 гр. / 100 гр.

Пекан

9.35 гр. / 100 гр.

Орех макадамия

8.07 гр. / 100 гр.

Орех макадамия жареный

7.95 гр. / 100 гр.

Буковый орешек

6.32 гр. / 100 гр.

Каштан

1.66 гр. / 100 гр.