Состав хлеба

Хлеб - продукт из муки, воды, дрожжей/закваски и соли. Содержит углеводы, растительный белок, клетчатку (в цельнозерновом). Обогащённый хлеб включает витамины, минералы. Разные культуры создали сотни видов хлеба. Химический состав и количество белков, жиров и углеводы (БЖУ) на 100 грамм в хлебе.

Фокачча

8.95гр. / 8.05гр. / 36.54гр.

Хлеб белый пшеничный

10.88гр. / 4.62гр. / 48.49гр.

Хлеб из овсяных отрубей

10.61гр. / 4.49гр. / 40.6гр.

Хлеб из пророщенной пшеницы

13.42гр. / 0гр. / 34.56гр.

Хлеб из пшеничных отрубей

8.98гр. / 3.47гр. / 48.76гр.

Хлеб из рисовых отрубей

9.08гр. / 4.69гр. / 44.37гр.

Хлеб мультизерновой

13.63гр. / 4.31гр. / 44.21гр.

Хлеб овсяный

8.57гр. / 4.49гр. / 49.47гр.

Хлеб пшеничный цельнозерновой

12.7гр. / 3.57гр. / 43.56гр.

Хлеб ржаной

8.67гр. / 3.37гр. / 49.27гр.

Хлебцы мультизерновые

11.48гр. / 16.16гр. / 67.63гр.

Хлебцы ржаные

8.06гр. / 1.33гр. / 83.84гр.

Лаваш

9.28гр. / 1.22гр. / 56.81гр.

Лепёшка наан индийская

9.81гр. / 5.76гр. / 51.44гр.

Лепёшка паратха

6.49гр. / 13.46гр. / 46.26гр.

Пита

9.28гр. / 1.22гр. / 56.81гр.

Сухари из хлеба

12.59гр. / 15.44гр. / 67.69гр.

Сухари панировочные

13.62гр. / 5.41гр. / 73.42гр.

Тортилья

6.54гр. / 22.23гр. / 64.76гр.