Состав фасоли

Фасоль - бобовая культура с высоким содержанием растительного белка (7-10%) и сложных углеводов. Богата клетчаткой, фолиевой кислотой, железом, калием. Содержит фитиновую кислоту, которая уменьшается при замачивании. Основа вегетарианского питания. Химический состав и количество белков, жиров и углеводы (БЖУ) на 100 грамм в фасоли.

Фасоль Адзуки сухая

20.27гр. / 0.54гр. / 64.16гр.

Фасоль Адзуки варёная

7.67гр. / 0.1гр. / 25.27гр.

Фасоль белая консервированная

7.68гр. / 0.44гр. / 20.86гр.

Фасоль белая сухая

22.78гр. / 1.53гр. / 61.97гр.

Фасоль белая варёная

8.39гр. / 0.63гр. / 26.57гр.

Фасоль черноглазая сухая

23.99гр. / 1.29гр. / 61.23гр.

Фасоль черноглазая варёная

7.88гр. / 0.54гр. / 21.18гр.

Фасоль чёрная сухая

22.03гр. / 1.45гр. / 63.61гр.

Фасоль чёрная варёная

9.04гр. / 0.55гр. / 24.18гр.

Фасоль красная Кидни консервированная

5.32гр. / 0.61гр. / 14.79гр.

Фасоль красная Кидни сухая

24.05гр. / 0.85гр. / 61.21гр.

Фасоль красная Кидни варёная

8.84гр. / 0.51гр. / 23.26гр.

Фасоль красная пророщенная

4.28гр. / 0.51гр. / 4.18гр.

Фасоль Лима сухая

21.89гр. / 0.7гр. / 64.65гр.

Фасоль Лима варёная

7.96гр. / 0.39гр. / 21.3гр.

Фасоль пёстрая Пинто сухая

21.85гр. / 1.25гр. / 63.8гр.

Фасоль пёстрая Пинто варёная

9.19гр. / 0.66гр. / 26.74гр.

Фасоль пёстрая пророщенная

5.36гр. / 0.92гр. / 11.83гр.

Фасоль розовая сухая

21.38гр. / 1.15гр. / 65.47гр.

Фасоль розовая варёная

9.24гр. / 0.5гр. / 28.47гр.

Фасоль стручковая

1.87гр. / 0.22гр. / 7.11гр.

Фасоль стручковая варёная, спаржевая

1.93гр. / 0.29гр. / 8.04гр.

Фасоль стручковая замороженная, спаржевая

1.83гр. / 0.21гр. / 7.69гр.

Французская зеленая фасоль

19.19гр. / 2.06гр. / 65.39гр.

Французская зеленая фасоль варёная

7.19гр. / 0.78гр. / 24.5гр.