Вода в кашах

Готовые каши содержат 70-85% воды. Овсянка содержит 84%, гречка 75%, рисовая каша 70%. Количество воды влияет на консистенцию: больше воды жидкая каша, меньше рассыпчатая. Вода переносит вкус добавок соль, сахар, масло.

Манная каша варёная на воде

88.28 гр. / 100 гр.

Крупа кукурузная варёная на воде

86.05 гр. / 100 гр.

Каша овсяная на воде

85.28 гр. / 100 гр.

Каша пшеничная варёная на воде

85.27 гр. / 100 гр.

Булгур варёный на воде

79.32 гр. / 100 гр.

Гречка варёная на воде

77.14 гр. / 100 гр.

Кускус варёный на воде

74.02 гр. / 100 гр.

Киноа варёное на воде

73.04 гр. / 100 гр.

Пшено варёное на воде

72.84 гр. / 100 гр.

Перловка варёная на воде

70.18 гр. / 100 гр.

Полба варёная на воде

67.89 гр. / 100 гр.