Глютаминовая кислота в сыре

Глютаминовая кислота - содержание в сыре на 100 грамм веса.

Сыр Пармезан

8.37 гр. / 100 гр.

Сыр Пекорино Романо

7.45 гр. / 100 гр.

Сыр Проволоне

6.36 гр. / 100 гр.

Сыр Эдам

6.27 гр. / 100 гр.

Сыр Гауда

6.26 гр. / 100 гр.

Сыр Монтерей

6.11 гр. / 100 гр.

Сыр Грюйер

6.1 гр. / 100 гр.

Сыр Колби

5.93 гр. / 100 гр.

Сыр Чешир

5.83 гр. / 100 гр.

Сыр швейцарский

5.82 гр. / 100 гр.

Сыр Мюнстер

5.67 гр. / 100 гр.

Сыр Тильзитер

5.6 гр. / 100 гр.

Сыр Пор-Салю

5.46 гр. / 100 гр.

Сыры с плесенью

5.28 гр. / 100 гр.

Сыр Фонтина

5.24 гр. / 100 гр.

Сыр мексиканский Оахака

5.17 гр. / 100 гр.

Сыр Моцарелла

4.87 гр. / 100 гр.

Сыр мексиканский Аньехо

4.86 гр. / 100 гр.

Сыр Чеддер

4.83 гр. / 100 гр.

Сыр Лимбургер

4.6 гр. / 100 гр.

Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа

4.59 гр. / 100 гр.

Сыр Бри

4.47 гр. / 100 гр.

Сыр Камамбер

4.27 гр. / 100 гр.

Сыр козий

4.1 гр. / 100 гр.

Сыр Рокфор

3.74 гр. / 100 гр.

Сыр Филадельфия

3.52 гр. / 100 гр.

Сыр Рикотта

2.52 гр. / 100 гр.

Сыр фета

2.47 гр. / 100 гр.

Сыр Нёшатель

2.05 гр. / 100 гр.

Сыр Брюнуст

2.03 гр. / 100 гр.

Сыр cливочный

1.33 гр. / 100 гр.