Белок в семенах фенхеля
Количество белка в семенах фенхеля составляет 16.12 грамм, в которых содержится 64 килокалории.
белка на 100 гр. семян фенхеля
Аминокислоты
аминокислот в семенах фенхеля
| Аминокислота | на 100 гр. |
| Глютаминовая кислота | 3.02 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 1.87 гр. |
| Глицин | 1.13 гр. |
| Лейцин | 1.02 гр. |
| Валин | 0.93 гр. |
| Серин | 0.92 гр. |
| Пролин | 0.92 гр. |
| Аланин | 0.8 гр. |
| Лизин | 0.77 гр. |
| Изолейцин | 0.71 гр. |
| Аргинин | 0.69 гр. |
| Фенилаланин | 0.66 гр. |
| Треонин | 0.61 гр. |
| Тирозин | 0.42 гр. |
| Гистидин | 0.34 гр. |
| Метионин | 0.31 гр. |
| Триптофан | 0.26 гр. |
| Цистин | 0.23 гр. |
Витамины
витаминов в семенах фенхеля
| Витамин | на 100 гр. |
| Витамин C | 21.42 мг. |
| Витамин A | 7.14 мг. |
| Витамин B3 | 6.22 мг. |
| Витамин B6 | 0.51 мг. |
| Витамин B2 | 0.41 мг. |
| Витамин B1 | 0.41 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин E | 0 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин B9 | 0 мг. |
| Витамин B5 | 0 мг. |
| Витамин B4 | 0 мг. |
| Витамин B12 | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в семенах фенхеля
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Калий | 1694 мг. |
| Кальций | 1196 мг. |
| Фосфор | 496.74 мг. |
| Магний | 392.7 мг. |
| Натрий | 89.76 мг. |
| Селен | 56.1 мг. |
| Железо | 18.87 мг. |
| Марганец | 6.63 мг. |
| Цинк | 3.77 мг. |
| Медь | 1.12 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
Сахара
вид сахаров в семенах фенхеля
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Клетчатка | 40.6 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирные кислоты в семенах фенхеля
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Фитостерины | 67.32 мг. |
| Олеиновая кислота | 10.11 мг. |
| Линолевая кислота | 1.72 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 0.49 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Холестерин | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |