Белок в специях

Белок в специях составляет 5-15 гр. на 100 гр. сухого продукта. Сухой базилик содержит 23 гр., паприка 14 гр., орегано 9 гр. Из-за крайне малых используемых количеств (1-5 гр.) их вклад в суточную потребность в белке минимален. Основной протеин имеет растительную природу.