Состав необжаренного кунжута

В 100 г необжаренном кунжуте содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Кунжут необжаренный — это продукт из категории «Специи». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах необжаренного кунжута содержится 691 килокалория.

БЖУ необжаренного кунжута

Если смотреть на БЖУ, в необжаренном кунжуте содержится 20.86 грамм белка, 62.43 грамма жиров и 11.96 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах необжаренном кунжуте около 3 грамма воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

21/62/12
на 100 гр. необжаренного кунжута


Химический состав необжаренного кунжута

Ниже можно посмотреть состав необжаренном кунжуте подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

10
витаминов в необжаренном кунжуте

Витамин B9 117.3 мг.
Бета-каротин 40.8 мг.
Витамин B4 26.11 мг.
Витамин B3 5.92 мг.
Витамин A 3.06 мг.
Витамин E 1.73 мг.
Витамин B1 0.71 мг.
Витамин B6 0.41 мг.
Витамин B5 0.31 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в необжаренном кунжуте

Фосфор 680.34 мг.
Калий 377.4 мг.
Магний 351.9 мг.
Кальций 61.2 мг.
Натрий 47.94 мг.
Селен 35.09 мг.
Цинк 6.83 мг.
Железо 6.53 мг.
Медь 1.43 мг.
Марганец 1.43 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в необжаренном кунжуте

Глютаминовая кислота 4.69 гр.
Аргинин 3.32 гр.
Аспаргиновая кислота 2.11 гр.
Лейцин 1.53 гр.
Серин 1.22 гр.
Глицин 1.11 гр.
Пролин 1.06 гр.
Аланин 1.01 гр.
Валин 1 гр.
Фенилаланин 0.96 гр.
Метионин 0.9 гр.
Тирозин 0.81 гр.
Изолейцин 0.77 гр.
Треонин 0.74 гр.
Лизин 0.66 гр.
Гистидин 0.56 гр.
Цистин 0.45 гр.
Триптофан 0.34 гр.

Сахара

4
вида сахаров в необжаренном кунжуте

Клетчатка 11.83 гр.
Сахароза 0.32 гр.
Глюкоза 0.1 гр.
Фруктоза 0.07 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

14
жирных кислот в необжаренном кунжуте

Бета-ситостерин 236.64 мг.
Кампестерол 54.06 мг.
Линолевая кислота 25.73 мг.
Олеиновая кислота 24.07 мг.
Стигмастерол 22.44 мг.
Пальмитиновая кислота 5.38 мг.
Арахиновая кислота 0.36 мг.
Линоленовая кислота 0.27 мг.
Гадолиновая кислота 0.12 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.11 мг.
Эруковая кислота 0.07 мг.
Бегеновая кислота 0.07 мг.
Лигноцериновая кислота 0.05 мг.
Нервоновая кислота 0.04 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Миристиновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль необжаренном кунжуте в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Специи».

Что это значит на практике

Кунжут необжаренный даёт около 691 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 21 г белка, 62 г жиров и 12 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В необжаренном кунжуте также содержится около 3 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Кунжут необжаренный?

В 100 г необжаренном кунжуте содержится около 691 ккал.

Подходит ли Кунжут необжаренный для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова