Состав специй

Специи - концентраты ароматических и биоактивных веществ. Содержат эфирные масла, алкалоиды, фенольные соединения. Обладают высокой концентрацией минералов (железо, кальций, марганец). Из-за малого потребления не влияют на калорийность рациона. Улучшают вкус, стимулируют пищеварение, имеют лечебные свойства. Химический состав и количество белков, жиров и углеводы (БЖУ) на 100 грамм в специях.

Базилик сухой

23.44гр. / 4.15гр. / 48.71гр.

Чабер молотый

6.86гр. / 6.03гр. / 70.1гр.

Чеснок сушёный

16.88гр. / 0.74гр. / 74.18гр.

Экстракт имбиря

9.16гр. / 4.32гр. / 73.05гр.

Эстрагон сушёный

23.23гр. / 7.38гр. / 51.22гр.

Гвоздика приправа

6.09гр. / 13.26гр. / 66.84гр.

Кардамон

10.98гр. / 6.83гр. / 69.84гр.

Кервель ажурный сушёный

23.66гр. / 3.98гр. / 50.08гр.

Кориандр кинза лист высушенный

22.37гр. / 4.88гр. / 53.14гр.

Корица порошок

4.07гр. / 1.26гр. / 82.2гр.

Кунжут необжаренный

20.86гр. / 62.43гр. / 11.96гр.

Кунжут обжаренный

17.3гр. / 48.96гр. / 26.56гр.

Куркума приправа в виде порошка

9.87гр. / 3.32гр. / 68.48гр.

Лавровый лист

7.76гр. / 8.53гр. / 76.47гр.

Луковый порошок

10.62гр. / 1.06гр. / 80.7гр.

Майоран

12.91гр. / 7.18гр. / 61.77гр.

Мускатный орех

6.84гр. / 33.03гр. / 51.51гр.

Мята сушёная

20.33гр. / 6.15гр. / 53.08гр.

Орегано

9.18гр. / 4.37гр. / 70.3гр.

Паприка

14.42гр. / 13.15гр. / 55.07гр.

Перец белый молотый

10.61гр. / 2.16гр. / 69.98гр.

Перец чили молотый

13.73гр. / 14.57гр. / 50.69гр.

Перец чили острый

10.79гр. / 5.93гр. / 71.26гр.

Перец чёрный молотый

10.6гр. / 3.33гр. / 65.23гр.

Перец душистый молотый

6.21гр. / 8.86гр. / 73.56гр.

Петрушка сушёная

27.16гр. / 5.59гр. / 51.65гр.

Розмарин сушёный

4.98гр. / 15.52гр. / 65.34гр.

Шафран специя

11.66гр. / 5.97гр. / 66.68гр.

Шалфей молотый

10.84гр. / 13.01гр. / 61.94гр.

Соль столовая

0гр. / 0гр. / 0гр.

Тимьян сушёный

9.29гр. / 7.58гр. / 65.22гр.

Укроп сушёный

20.36гр. / 4.45гр. / 56.94гр.

Ваниль экстракт

0.06гр. / 0.06гр. / 12.9гр.