Состав сыра

Сыр - концентрированный молочный продукт. Содержит казеин (белок), молочный жир, кальций, фосфор, витамины A и B12. В процессе созревания развиваются вкус, аромат, текстура. Сотни сортов с разной жирностью, твёрдостью, вкусом. Химический состав и количество белков, жиров и углеводы (БЖУ) на 100 грамм в сыре.

Сыр Бри

21.17гр. / 28.23гр. / 0.46гр.

Сыр Брюнуст

9.84гр. / 30.1гр. / 43.5гр.

Сыр Чеддер

23.33гр. / 33.98гр. / 3.15гр.

Сыр Чешир

23.84гр. / 31.21гр. / 4.88гр.

Сыр cливочный

6.27гр. / 35.13гр. / 5.63гр.

Сыр Эдам

25.49гр. / 28.36гр. / 1.46гр.

Сыр фета

14.49гр. / 21.71гр. / 4.17гр.

Сыр Филадельфия

16гр. / 1.02гр. / 7.81гр.

Сыр Фонтина

26.11гр. / 31.76гр. / 1.58гр.

Сыр Гауда

25.44гр. / 27.99гр. / 2.26гр.

Сыр Грюйер

30.41гр. / 32.99гр. / 0.37гр.

Сыр Камамбер

20.2гр. / 24.75гр. / 0.47гр.

Сыр Кесо Фреско

18.45гр. / 24.3гр. / 3.04гр.

Сыр Колби

24.24гр. / 32.75гр. / 2.62гр.

Сыр козий

22.01гр. / 30.44гр. / 0.12гр.

Сыр Лимбургер

20.45гр. / 27.8гр. / 0.5гр.

Сыр мексиканский Аньехо

21.87гр. / 30.58гр. / 4.72гр.

Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа

21.99гр. / 30.27гр. / 5.67гр.

Сыр мексиканский Котиха

20.4гр. / 30.6гр. / 4.05гр.

Сыр мексиканский Оахака

23.05гр. / 28.83гр. / 2.93гр.

Сыр Монтерей

24.97гр. / 30.89гр. / 0.69гр.

Сыр Моцарелла

24.23гр. / 20.18гр. / 5.69гр.

Сыр Мюнстер

23.88гр. / 30.64гр. / 1.14гр.

Сыр Нёшатель

9.33гр. / 23.24гр. / 3.66гр.

Сыр Пармезан

36.47гр. / 26.35гр. / 3.28гр.

Сыр Пекорино Романо

32.44гр. / 27.48гр. / 3.7гр.

Сыр плавленый

7.24гр. / 29.17гр. / 3.57гр.

Сыр Пор-Салю

24.26гр. / 28.76гр. / 0.58гр.

Сыр Проволоне

26.09гр. / 27.15гр. / 2.18гр.

Сыр Рикотта

11.62гр. / 8.07гр. / 5.24гр.

Сыр Рокфор

21.97гр. / 31.25гр. / 2.04гр.

Сыр швейцарский

27.5гр. / 31.61гр. / 1.47гр.

Сыр Тильзитер

24.9гр. / 26.5гр. / 1.92гр.

Сыры с плесенью

21.83гр. / 29.31гр. / 2.39гр.