Витамины в сухом молоке

Всего в сухом молоке 15 видов витаминов, больше всего витамина A - 263.16 мг., витамина B4 - 119.75 мг., бета-каротина - 56.1 мг., витамина B9 - 37.74 мг., витамина C - 8.77 мг.

15
витаминов в сухом молоке

Витамин A	263.16 мг.
Витамин B4	119.75 мг.
Бета-каротин	56.1 мг.
Витамин B9	37.74 мг.
Витамин C	8.77 мг.
Витамин B12	3.37 мг.
Витамин B5	2.35 мг.
Витамин K	2.24 мг.
Витамин B2	1.22 мг.
Витамин E	0.61 мг.
Витамин B3	0.61 мг.
Витамин D3	0.51 мг.
Витамин D	0.51 мг.
Витамин B6	0.31 мг.
Витамин B1	0.31 мг.
Витамин D2	0 мг.
Альфа-каротин	0 мг.

Минералы

9
минералов в сухом молоке

Калий	1330 мг.
Кальций	930.24 мг.
Фосфор	791.52 мг.
Натрий	378.42 мг.
Магний	86.7 мг.
Селен	16.63 мг.
Цинк	3.37 мг.
Железо	0.51 мг.
Медь	0.1 мг.
Фтор	0 мг.
Марганец	0 мг.

Сахара

В сухом молоке нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в сухом молоке

Глютаминовая кислота	5.62 гр.
Лейцин	2.63 гр.
Пролин	2.6 гр.
Лизин	2.13 гр.
Аспаргиновая кислота	2.04 гр.
Валин	1.8 гр.
Изолейцин	1.62 гр.
Серин	1.46 гр.
Фенилаланин	1.3 гр.
Тирозин	1.3 гр.
Треонин	1.21 гр.
Аргинин	0.97 гр.
Аланин	0.93 гр.
Гистидин	0.73 гр.
Метионин	0.67 гр.
Глицин	0.57 гр.
Триптофан	0.38 гр.
Цистин	0.25 гр.

Жиры

12
жирных кислот в сухом молоке

Холестерин	98.94 мг.
Пальмитиновая кислота	7.67 мг.
Олеиновая кислота	6.31 мг.
Миристиновая кислота	2.88 мг.
Пальмитолеиновая кислота	1.22 мг.
Масляная кислота	0.89 мг.
Лауриновая кислота	0.62 мг.
Каприновая кислота	0.61 мг.
Линолевая кислота	0.47 мг.
Каприловая кислота	0.28 мг.
Капроновая кислота	0.24 мг.
Линоленовая кислота	0.20 мг.
Эруковая кислота	0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Фитостерины	0.00 мг.
Трансжиры	0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Стигмастерол	0.00 мг.
Нервоновая кислота	0.00 мг.
Лигноцериновая кислота	0.00 мг.
Кампестерол	0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Гадолиновая кислота	0.00 мг.
Бета-ситостерин	0.00 мг.
Бегеновая кислота	0.00 мг.
Арахиновая кислота	0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 мг.