Каприловая кислота в сыре

Каприловая кислота - содержание в сыре на 100 грамм веса.

Сыр козий

0.83 мг. / 100 гр.

Сыр Рокфор

0.68 мг. / 100 гр.

Сыр фета

0.56 мг. / 100 гр.

Сыр Гауда

0.44 мг. / 100 гр.

Сыр Тильзитер

0.39 мг. / 100 гр.

Сыр cливочный

0.38 мг. / 100 гр.

Сыр Грюйер

0.37 мг. / 100 гр.

Сыр Чеддер

0.35 мг. / 100 гр.

Сыр Пор-Салю

0.35 мг. / 100 гр.

Сыр Брюнуст

0.34 мг. / 100 гр.

Сыр швейцарский

0.34 мг. / 100 гр.

Сыр Колби

0.33 мг. / 100 гр.

Сыр Фонтина

0.32 мг. / 100 гр.

Сыр Монтерей

0.32 мг. / 100 гр.

Сыр Бри

0.31 мг. / 100 гр.

Сыр Эдам

0.31 мг. / 100 гр.

Сыр Лимбургер

0.29 мг. / 100 гр.

Сыр Мюнстер

0.29 мг. / 100 гр.

Сыр плавленый

0.29 мг. / 100 гр.

Сыр Пекорино Романо

0.28 мг. / 100 гр.

Сыр Чешир

0.27 мг. / 100 гр.

Сыр Камамбер

0.27 мг. / 100 гр.

Сыр мексиканский Аньехо

0.27 мг. / 100 гр.

Сыр Пармезан

0.27 мг. / 100 гр.

Сыр Проволоне

0.27 мг. / 100 гр.

Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа

0.26 мг. / 100 гр.

Сыры с плесенью

0.26 мг. / 100 гр.

Сыр Кесо Фреско

0.24 мг. / 100 гр.

Сыр мексиканский Оахака

0.24 мг. / 100 гр.

Сыр Нёшатель

0.24 мг. / 100 гр.

Сыр Моцарелла

0.20 мг. / 100 гр.

Сыр Рикотта

0.07 мг. / 100 гр.

Сыр мексиканский Котиха

0.06 мг. / 100 гр.

Сыр Филадельфия

0.04 мг. / 100 гр.