Каприновая кислота в сыре

Каприновая кислота - содержание в сыре на 100 грамм веса.

Сыр козий

2.94 мг. / 100 гр.

Сыр Рокфор

2.20 мг. / 100 гр.

Сыр фета

2.02 мг. / 100 гр.

Сыр Гауда

0.94 мг. / 100 гр.

Сыр cливочный

0.89 мг. / 100 гр.

Сыр Чеддер

0.84 мг. / 100 гр.

Сыр швейцарский

0.79 мг. / 100 гр.

Сыр Грюйер

0.77 мг. / 100 гр.

Сыр Тильзитер

0.77 мг. / 100 гр.

Сыр Пор-Салю

0.69 мг. / 100 гр.

Сыр Бри

0.68 мг. / 100 гр.

Сыр Пекорино Романо

0.68 мг. / 100 гр.

Сыр Фонтина

0.66 мг. / 100 гр.

Сыр Пармезан

0.66 мг. / 100 гр.

Сыр Колби

0.61 мг. / 100 гр.

Сыры с плесенью

0.61 мг. / 100 гр.

Сыр Эдам

0.60 мг. / 100 гр.

Сыр Камамбер

0.60 мг. / 100 гр.

Сыр Мюнстер

0.60 мг. / 100 гр.

Сыр Брюнуст

0.59 мг. / 100 гр.

Сыр Кесо Фреско

0.58 мг. / 100 гр.

Сыр мексиканский Аньехо

0.57 мг. / 100 гр.

Сыр Монтерей

0.57 мг. / 100 гр.

Сыр Чешир

0.56 мг. / 100 гр.

Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа

0.56 мг. / 100 гр.

Сыр Нёшатель

0.56 мг. / 100 гр.

Сыр плавленый

0.56 мг. / 100 гр.

Сыр мексиканский Котиха

0.55 мг. / 100 гр.

Сыр мексиканский Оахака

0.54 мг. / 100 гр.

Сыр Моцарелла

0.51 мг. / 100 гр.

Сыр Лимбургер

0.49 мг. / 100 гр.

Сыр Проволоне

0.49 мг. / 100 гр.

Сыр Рикотта

0.15 мг. / 100 гр.

Сыр Филадельфия

0.04 мг. / 100 гр.