Калорийность яйца куриного
Калорийность 100 грамм яйца куриного составляет 140 килокалорий. Из них в белках 51 килокалория, в жирах 87 килокалорий, а в углеводах 2 килокалории. Также в 100 граммах яйце курином содержится 77 грамм воды.
в 100 гр. яйца куриного
Витамины
витаминов в яйце курином
| Витамин B4 | 299.68 мг. |
| Витамин A | 163.2 мг. |
| Витамин B9 | 47.94 мг. |
| Витамин D3 | 2.04 мг. |
| Витамин D | 2.04 мг. |
| Витамин B5 | 1.53 мг. |
| Витамин E | 1.12 мг. |
| Витамин B12 | 0.92 мг. |
| Витамин B2 | 0.51 мг. |
| Витамин K | 0.31 мг. |
| Витамин B6 | 0.2 мг. |
| Витамин B3 | 0.1 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Витамин B1 | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в яйце курином
| Фосфор | 201.96 мг. |
| Натрий | 144.84 мг. |
| Калий | 140.76 мг. |
| Кальций | 57.12 мг. |
| Селен | 31.31 мг. |
| Магний | 12.24 мг. |
| Железо | 1.84 мг. |
| Цинк | 1.33 мг. |
| Фтор | 1.12 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в яйце курином
| Глютаминовая кислота | 1.71 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 1.36 гр. |
| Лейцин | 1.11 гр. |
| Серин | 0.99 гр. |
| Лизин | 0.93 гр. |
| Валин | 0.88 гр. |
| Аргинин | 0.84 гр. |
| Аланин | 0.75 гр. |
| Фенилаланин | 0.69 гр. |
| Изолейцин | 0.68 гр. |
| Треонин | 0.57 гр. |
| Пролин | 0.52 гр. |
| Тирозин | 0.51 гр. |
| Глицин | 0.44 гр. |
| Метионин | 0.39 гр. |
| Гистидин | 0.32 гр. |
| Цистин | 0.28 гр. |
| Триптофан | 0.17 гр. |
Жиры
жирных кислот в яйце курином
| Холестерин | 379.44 мг. |
| Олеиновая кислота | 3.48 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 2.27 мг. |
| Линолевая кислота | 1.59 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.20 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.05 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.04 мг. |
| Трансжиры | 0.03 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.03 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.03 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.02 мг. |
| Каприновая кислота | 0.01 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.01 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
Сахара
вид сахаров в яйце курином
| Глюкоза | 0.38 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |