Аминокислоты в остром перце чили

Всего в остром перце чили 18 видов аминокислот, больше всего аспаргиновой кислоты - 1.54 мг., глютаминовой кислоты - 1.42 мг., лейцина - 0.57 мг., аргинина - 0.52 мг., лизина - 0.48 мг.

18
аминокислот в остром перце чили

Аспаргиновая кислота	1.54 гр.
Глютаминовая кислота	1.42 гр.
Лейцин	0.57 гр.
Аргинин	0.52 гр.
Лизин	0.48 гр.
Пролин	0.47 гр.
Валин	0.46 гр.
Аланин	0.44 гр.
Серин	0.43 гр.
Треонин	0.4 гр.
Глицин	0.4 гр.
Изолейцин	0.35 гр.
Фенилаланин	0.33 гр.
Тирозин	0.22 гр.
Гистидин	0.22 гр.
Цистин	0.21 гр.
Триптофан	0.14 гр.
Метионин	0.13 гр.

Витамины

12
витаминов в остром перце чили

Витамин A	1324 мг.
Альфа-каротин	994 мг.
Витамин K	110.36 мг.
Витамин B4	85.99 мг.
Витамин B9	52.02 мг.
Витамин C	32.03 мг.
Витамин B3	8.87 мг.
Витамин E	3.16 мг.
Витамин B2	1.22 мг.
Витамин B5	1.02 мг.
Витамин B6	0.82 мг.
Витамин B1	0.1 мг.
Витамин D3	0 мг.
Витамин D2	0 мг.
Витамин D	0 мг.
Витамин B12	0 мг.
Бета-каротин	0 мг.

Минералы

10
минералов в остром перце чили

Калий	1870 мг.
Фосфор	162.18 мг.
Натрий	92.82 мг.
Магний	89.76 мг.
Кальций	45.9 мг.
Железо	6.12 мг.
Селен	3.57 мг.
Цинк	1.02 мг.
Марганец	0.82 мг.
Медь	0.2 мг.
Фтор	0 мг.

Жиры

6
жирных кислот в остром перце чили

Линолевая кислота	3.12 мг.
Пальмитиновая кислота	0.70 мг.
Олеиновая кислота	0.46 мг.
Пальмитолеиновая кислота	0.02 мг.
Миристиновая кислота	0.02 мг.
Линоленовая кислота	0.02 мг.
Эруковая кислота	0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Холестерин	0.00 мг.
Фитостерины	0.00 мг.
Трансжиры	0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Стигмастерол	0.00 мг.
Нервоновая кислота	0.00 мг.
Масляная кислота	0.00 мг.
Лигноцериновая кислота	0.00 мг.
Лауриновая кислота	0.00 мг.
Капроновая кислота	0.00 мг.
Каприновая кислота	0.00 мг.
Каприловая кислота	0.00 мг.
Кампестерол	0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Гадолиновая кислота	0.00 мг.
Бета-ситостерин	0.00 мг.
Бегеновая кислота	0.00 мг.
Арахиновая кислота	0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 мг.

Сахара

1
вид сахаров в остром перце чили

Клетчатка	29.27 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.