Минералы в сыре нёшателя

Всего в сыре нёшателя 9 видов минералов, больше всего натрия - 340.68 мг., калия - 155.04 мг., фосфора - 140.76 мг., кальция - 119.34 мг., магния - 10.2 мг.

8
минералов в сыре нёшателя

Натрий	340.68 мг.
Калий	155.04 мг.
Фосфор	140.76 мг.
Кальций	119.34 мг.
Магний	10.2 мг.
Селен	3.06 мг.
Цинк	0.82 мг.
Железо	0.1 мг.
Фтор	0 мг.
Медь	0 мг.
Марганец	0 мг.

Витамины

9
витаминов в сыре нёшателя

Витамин A	245.82 мг.
Бета-каротин	27.54 мг.
Витамин B9	14.28 мг.
Витамин K	1.73 мг.
Витамин B5	0.61 мг.
Витамин E	0.41 мг.
Витамин B12	0.31 мг.
Витамин B3	0.2 мг.
Витамин B2	0.2 мг.
Витамин D3	0 мг.
Витамин D2	0 мг.
Витамин D	0 мг.
Витамин C	0 мг.
Витамин B6	0 мг.
Витамин B4	0 мг.
Витамин B1	0 мг.
Альфа-каротин	0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в сыре нёшателя

Глютаминовая кислота	2.05 гр.
Пролин	1.05 гр.
Лейцин	1.03 гр.
Лизин	0.89 гр.
Аспаргиновая кислота	0.81 гр.
Валин	0.62 гр.
Серин	0.59 гр.
Изолейцин	0.51 гр.
Тирозин	0.48 гр.
Фенилаланин	0.46 гр.
Треонин	0.37 гр.
Аргинин	0.37 гр.
Метионин	0.3 гр.
Аланин	0.29 гр.
Гистидин	0.28 гр.
Глицин	0.22 гр.
Триптофан	0.11 гр.
Цистин	0.07 гр.

Жиры

14
жирных кислот в сыре нёшателя

Холестерин	75.48 мг.
Пальмитиновая кислота	5.74 мг.
Олеиновая кислота	5.44 мг.
Миристиновая кислота	2.07 мг.
Линолевая кислота	0.71 мг.
Масляная кислота	0.62 мг.
Лауриновая кислота	0.62 мг.
Каприновая кислота	0.56 мг.
Пальмитолеиновая кислота	0.31 мг.
Каприловая кислота	0.24 мг.
Капроновая кислота	0.21 мг.
Линоленовая кислота	0.12 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.12 мг.
Арахиновая кислота	0.03 мг.
Эруковая кислота	0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Фитостерины	0.00 мг.
Трансжиры	0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Стигмастерол	0.00 мг.
Нервоновая кислота	0.00 мг.
Лигноцериновая кислота	0.00 мг.
Кампестерол	0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Гадолиновая кислота	0.00 мг.
Бета-ситостерин	0.00 мг.
Бегеновая кислота	0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.

Сахара

2
вида сахаров в сыре нёшателя

Лактоза	3.25 гр.
Крахмал	0.51 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.