Меню

Вода в сушёной петрушке

Количество воды в 100 граммах сушёной петрушки составляет 6.01 грамм.

6%
воды в сушёной петрушке


Витамины

11
витаминов в сушёной петрушке

Витамин B9 183.6 мг.
Витамин C 127.5 мг.
Витамин B4 99.04 мг.
Витамин A 98.94 мг.
Альфа-каротин 17.34 мг.
Витамин B3 10.1 мг.
Витамин E 9.18 мг.
Витамин B2 2.45 мг.
Витамин B5 1.12 мг.
Витамин B6 0.92 мг.
Витамин B1 0.2 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в сушёной петрушке

Калий 2683 мг.
Кальций 1140 мг.
Натрий 461.04 мг.
Фосфор 444.72 мг.
Магний 408 мг.
Железо 22.44 мг.
Селен 14.38 мг.
Марганец 10 мг.
Цинк 5.51 мг.
Медь 0.82 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в сушёной петрушке

Глютаминовая кислота 3.76 гр.
Аспаргиновая кислота 3.23 гр.
Лейцин 2.85 гр.
Лизин 2.14 гр.
Валин 2.06 гр.
Пролин 2.05 гр.
Аланин 1.81 гр.
Глицин 1.79 гр.
Аргинин 1.79 гр.
Фенилаланин 1.75 гр.
Изолейцин 1.58 гр.
Треонин 1.22 гр.
Тирозин 1.18 гр.
Серин 1.18 гр.
Гистидин 0.73 гр.
Метионин 0.61 гр.
Триптофан 0.48 гр.
Цистин 0.3 гр.

Жиры

9
жирных кислот в сушёной петрушке

Линоленовая кислота 1.92 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 1.90 мг.
Линолевая кислота 1.28 мг.
Пальмитиновая кислота 1.24 мг.
Олеиновая кислота 0.78 мг.
Лигноцериновая кислота 0.06 мг.
Бегеновая кислота 0.03 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.02 мг.
Арахиновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Миристиновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.

Сахара

4
вида сахаров в сушёной петрушке

Клетчатка 27.23 гр.
Сахароза 4.17 гр.
Глюкоза 2.82 гр.
Фруктоза 0.43 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Галактоза 0 гр.