Калорийность приправа в виде порошка куркумы

Калорийность 100 грамм приправа в виде порошка куркумы составляет 341 килокалория. Из них в белках 39 килокалорий, в жирах 29 килокалорий, а в углеводах 273 килокалории. Также в 100 граммах приправе в виде порошка куркуме содержится 13 грамм воды.

341 ккал
в 100 гр. приправа в виде порошка куркумы

Витамины

10
витаминов в приправе в виде порошка куркуме

Витамин B4	50.18 мг.
Витамин B9	20.4 мг.
Витамин K	13.67 мг.
Витамин E	4.49 мг.
Витамин B3	1.43 мг.
Витамин C	0.71 мг.
Витамин B5	0.51 мг.
Витамин B2	0.2 мг.
Витамин B6	0.1 мг.
Витамин B1	0.1 мг.
Витамин D3	0 мг.
Витамин D2	0 мг.
Витамин D	0 мг.
Витамин B12	0 мг.
Витамин A	0 мг.
Бета-каротин	0 мг.
Альфа-каротин	0 мг.

Минералы

10
минералов в приправе в виде порошка куркуме

Калий	2080 мг.
Фосфор	304.98 мг.
Магний	212.16 мг.
Кальций	171.36 мг.
Железо	56.1 мг.
Натрий	27.54 мг.
Марганец	20.2 мг.
Селен	6.32 мг.
Цинк	4.59 мг.
Медь	1.33 мг.
Фтор	0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в приправе в виде порошка куркуме

Аспаргиновая кислота	1.9 гр.
Глютаминовая кислота	1.16 гр.
Лейцин	0.83 гр.
Валин	0.67 гр.
Аргинин	0.55 гр.
Фенилаланин	0.54 гр.
Пролин	0.49 гр.
Изолейцин	0.48 гр.
Глицин	0.48 гр.
Лизин	0.39 гр.
Треонин	0.34 гр.
Аланин	0.34 гр.
Тирозин	0.33 гр.
Серин	0.29 гр.
Триптофан	0.17 гр.
Цистин	0.15 гр.
Гистидин	0.15 гр.
Метионин	0.14 гр.

Жиры

9
жирных кислот в приправе в виде порошка куркуме

Каприновая кислота	0.87 мг.
Линолевая кислота	0.68 мг.
Миристиновая кислота	0.40 мг.
Пальмитиновая кислота	0.16 мг.
Олеиновая кислота	0.13 мг.
Арахиновая кислота	0.10 мг.
Линоленовая кислота	0.08 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.08 мг.
Трансжиры	0.06 мг.
Эруковая кислота	0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Холестерин	0.00 мг.
Фитостерины	0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Стигмастерол	0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 мг.
Нервоновая кислота	0.00 мг.
Масляная кислота	0.00 мг.
Лигноцериновая кислота	0.00 мг.
Лауриновая кислота	0.00 мг.
Капроновая кислота	0.00 мг.
Каприловая кислота	0.00 мг.
Кампестерол	0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Гадолиновая кислота	0.00 мг.
Бета-ситостерин	0.00 мг.
Бегеновая кислота	0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 мг.

Сахара

4
вида сахаров в приправе в виде порошка куркуме

Клетчатка	23.15 гр.
Сахароза	2.43 гр.
Фруктоза	0.46 гр.
Глюкоза	0.39 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Галактоза	0 гр.